Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Palourdes à la crème est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir palourdes à la crème en utilisant 9 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de palourdes à la crème :
- Utilisation 1 kg palourdes
- Vous devez vous préparer Crème fraîche
- Utilisation 2 échalotes
- Fournir 1 oignon
- Préparer 2 gousses d'ail
- Fournir Persil
- Préparer Vin blanc
- Utilisation Gros sel
- Fournir Margarine
Des pâtes linguines ou spaghetti alle vongole est un plat de la cuisine traditionnelle italienne rapide, facile, bien savoureux à base de palourdes préparées dans une crème persillée à l'ail. La palourde est un coquillage mollusque qui vit dans des fonds sableux, d'où cette importance de ne pas négliger sa préparation pour le nettoyage. La recette du jour est une première. C'est en effet la première fois que je cuisine des fruits de mer autres que des crevettes ou des noix de Saint-Jacques.
Palourdes à la crème pas à pas :
- Faire dégorger les palourdes dans une grande bassine d eau et du gros sel au moins 1h. Ensuite les rincer et les nettoyer en même temps jeter celles cassées ou abimées. Les egouter. Les mettre dans 1 grand faitout et les faire ouvrir avec du vin blanc les égoutter à nouveau pour jeter les jus au cas ou il y aurait du sable. Les réserver dans ma passoire.
- Dans le faitout faire fondre la margarine et les les échalotes remettre les palourdes et remuer le tout. Rajouter la crème, ail en morceaux et le persil. Remuer bien le tout. Et server de suite une fois toutes ouvertes
Ajouter les pâtes et les palourdes et, si nécessaire, un peu d'eau de cuisson des pâtes. Vérifier l'assaisonnement, réchauffer le tout et servir avec le persil et/ou le basilic. La gourmandise au bout des doigts!. Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d'ici et d'ailleurs. Augmentez le feu, ajoutez le vin blanc et portez à ébullition.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Palourdes à la crème, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Palourdes à la crème recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
