La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gratin d'automne à la courge et à la châtaigne ! , nous espérons que vous aimerez il.
À faire gratin d'automne à la courge et à la châtaigne ! tue seul besion 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin d'automne à la courge et à la châtaigne ! :
- Utilisation 1 gros morceau de courge (un peu plus de 500 g)
- Vous avez besoin 4 pommes de terre
- Utilisation 1 oignon
- Fournir 1 boîte chataîgnes (entre 250 et 350 g)
- Utilisation 20 cl crème fraîche
- Préparer Muscade
- Utilisation Sel
- Fournir Poivre
- Préparer Huile d'olive
Gratin d'automne à la courge et à la châtaigne ! instructions :
- Préchauffez votre four à 180°.
- Préparez votre courge : épluchez la, enlevez les graines.
- Coupez la courge en gros cube et la faire cuire légèrement pour qu'elle garde en fermeté (à la vapeur).
- Mettre les pommes de terre dans l'eau sous la courge pour les cuire légèrement également.
- Faire dorer les oignons dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
- Coupez en petits morceaux les châtaignes et rajoutez les dans la poêle. Salez, poivrez.
- Disposez les deux préparations dans un plat à gratin. Rajouter la crème fraîche, la muscade. (vous pouvez rajouter un peu de lait et mettre un peu de crème pour qu'il soit plus léger).
- Ajoutez la noix de muscade et enfourner pour 40 minutes.
Maintenant que vous avez revu la recette de Gratin d'automne à la courge et à la châtaigne !, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Gratin d'automne à la courge et à la châtaigne ! recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
