Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Cuir de fraise est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire cuir de fraise en utilisant 2 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cuir de fraise :
- Vous devez vous préparer 180 g fraise
- Vous devez vous préparer 1 sachet sucre vanillé
Autre recette faite avec mon déshydrateur : du cuir de fraise. A reproduire bien sûr avec tout autre fruit ;) Mixer des fraises avec du sucre ou un autre édulcorant et éventuellement un peu de yaourt (je n'en ai pas mis). Déverser ce mélange sur une feuille de silicone (pas de papier cuisson qui absorberait les nutriments). Il est conseillé de retourné le cuir de fruits à mi-déshydratation.
Cuir de fraise instructions :
- Dans le mixeur, placer les fraises coupées et le sucre. Mixer finement afin de ne plus avoir de morceaux.
- Préchauffer le four à 70 degrés. Placer un papier sulfurisé sur la taque et verser votre préparation dessus.
- Étaler sur environs 2mm d’épaisseur en rectangle et taper la taque quelques fois afin d’homogénéiser le tout et qu’il se répande bien. Enfourner pour 7 heures. Votre doigt ne dois pas être humide au contact ni abîmer la plaque.
- Retirer de la taque et décoller en bandes délicatement, ensuite rouler pour former de petites roses.
- ⚠️ technique beaucoup plus simple et rapide avec un déshydrateur. Les lacets seront plus fins et moins élastique que la version commerciale, mais également plus saine!
Tadam, aujourd'hui c'est cuir de fruits ! J'en fais depuis des années, j'avais même mis une recette de cuir de fruits dans un de mes premiers livres Friandises bio. D'ailleurs dans ce livre, il y a plusieurs recettes de friandises réalisées avec le déshydrateur. Tout ça pour vous dire que les cuirs de fruits, je suis fan. Chez nous ça remplace les bonbons, et tout le monde aime.
Puisque vous avez lu la recette de Cuir de fraise, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Cuir de fraise recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
