La plupart des gens ont abandonné chicorée farcie à la sauce tomate à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de chicorée farcie à la sauce tomate! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire chicorée farcie à la sauce tomate en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de chicorée farcie à la sauce tomate :
- Préparer 3 chicorées rouge
- Vous avez besoin 100 g farce
- Vous devez vous préparer 400 g coulis de tomate
- Vous avez besoin 3 cas d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 10 g beurre
- Vous avez besoin Sel, poivre
Garnir les tomates de la farce ainsi préparée et remettre leurs chapeaux. Après avoir suivi les conseils de l'étiquette de ma puntarelle ou chicorée de catalogne, soit la cuire à la vapeur, j'ai laissé libre cours à mon imagination. J'ai préparé ma puntarelle ou chicorée de catalogne avec une petite sauce d'inspiration italienne, sauce tomate, câpres, olives vertes et poivrons confits. Préparer la farce : hacher très très finement (j'utilise le quick chef de tupperware), l'oignon et le faire revenir dans l'huile d'olive.
Chicorée farcie à la sauce tomate instructions :
- Laver et blanchir la chicorée dans un volume d'eau salé puis égoutter sur un linge propre
- Déposer des feuilles sur du film alimentaire, farcir et replier les feuilles puis bien refermer le film pour que ce soit hermétique
- Faire cuire 10 min à la vapeur. Puis les poêlés dans l'huile et le beurre 2 min de chaque côtés
- Verser le coulis et laisser mijoter à feu doux 5 min
- Bon appétit !
Hacher pareillement les courgettes et carottes et les mettre avec l'oignon. Rajouter le fond de veau, les épices et les herbes sauf un peu d'ail et le laurier. Ajouter le reste du concentré de tomate. Evider les poivrons, les garnir de la farce (viande + oignons) et les disposer dans un plat allant au four. Pendant ce temps, faites rissoler l'échalote finement hachée dans un petit morceau de beurre et ajoutez les tomates concassées et le coulis de tomates.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Chicorée farcie à la sauce tomate est un moyen fantastique de le faire.
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