La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tajine de sardine 🐟🐟😋 , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez cuire tajine de sardine 🐟🐟😋 en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tajine de sardine 🐟🐟😋 :
- Vous avez besoin sardine
- Préparer œuf
- Préparer càs chapelure
- Vous avez besoin poignée pois chiche
- Préparer tomate fraîche
- Vous avez besoin onion
- Vous devez vous préparer d'ail
- Utilisation càs tomate conservée
- Préparer càs huile
- Vous avez besoin Sel, poivre noire, paprika et cumin
La seule matière grasse qu'on y trouve sont les deux cuillères à soupe d'huile (et encore, une suffirait), le reste… Enduisez la chair de chaque sardine (ouverte, à plat) avec la chermoula, couvrez avec une seconde sardine. Et procédez ainsi avec toutes les sardines. Dans votre tajine et sur feu doux faites précuire une dizaine de minutes vos pommes de terre coupée en rondelles avec un filet d'huile d'olive, du sel et un peu d'eau. Une recette que j'ai découverte dans mon petit livre que j'ai depuis un certain temps sur mes tablettes.
Tajine de sardine 🐟🐟😋 pas à pas :
- Enlevez la peau et le squelette des sardines, lavez plusieurs fois et égouttez.
- Écrasez les sardines avec la main, jusqu'à avoir une pâte, ajoutez la chapelure, le sel, le poivre noire, le cumin, l'œuf, et deux gousses d'ail haché. Incorporer les ingrédients jusqu'à avoir une texture homogène, formez des boules moyennes.
- Préparez la sauce, faites revenir l'onion dans la marmite, ajoutez l'ail écrasé, la tomate fraîche et conservée, le sel, le poivre noire, le cumin, la paprika, le pois chiche. Ajoutez l'eau bouillante.
- Mettez les boules de sardines dans la sauce, laissez bouillir jusqu'à la cuisson.
- Bonne dégustation😋💞
Je vous en ai déjà parlé «La cuisine de la Médina» : une cuisine que j'aime, riche en goût, en saveurs et en couleurs. Eu sunt mare amatoare de sardine, iar cele mai bune sardine le-am mancat bineinteles in Maroc. Cel mai mult imi plac sardinele prajite pe gratar, dar atunci cand nu pot sa le fac la gratar prefer sa fac un tajine aromat la cuptor. Tajinul este o tacana marocana facuta la cuptor sau pe carbuni incinsi, fiarta la foc mic cu condimente. Envie de Tajine de Sardines ?
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Tajine de sardine 🐟🐟😋 recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Tajine de sardine 🐟🐟😋 recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
