La plupart des gens n’osent pas cuisiner escalope de poulet crème à l'ail et basic de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de escalope de poulet crème à l'ail et basic! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À cuire escalope de poulet crème à l'ail et basic tue seul besion 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de escalope de poulet crème à l'ail et basic :
- Fournir 2 Escalope de poulet
- Utilisation 20 cl crème fraîche
- Utilisation 5 cl fond de bœuf
- Vous devez vous préparer 4 gousses d'ail hachées
- Fournir 1/2 bouquet de basic
- Préparer Beurre
- Utilisation Huile
- Vous avez besoin Sel et poivre
Faites cuire le riz selon les indications du paquet. Quand les oignons commencent à suer, rajouter les champignons émincés. Laisser cuire à feu vif, puis débarrasser le tout s… Une délicieuse sauce qui accompagne très bien le poulet ou la dinde par exemple. Avec des pâtes ou du riz, c'est parfait !
Escalope de poulet crème à l'ail et basic pas à pas :
- Épluchez l'ail et les hacher finement et réserver.
- Ciselez le basilic et réserver
- Mettre dans une casserole la crème fraîche, l'ail et le fond de bœuf et faire réduire sur feu très doux. Salez et poivrez
- Mettre dans une poêle sur feu vif, avec une cuillère à soupe d'huile et une noix de beurre et y saisir les escalopes sur les deux faces. Salez et poivrez.
- Versez dans la sauce, le basilic et laissez infuser 5 minutes.
- Dressez dans un plat de service, les escalopes et verser la sauce dessus.
- Pour accompagnement. Des carottes cuites au beurre et des pommes de terre grenaille nature cuites à l'eau et un bon vin rouge de Languedoc "Hauteterre" 2014.
Pour les herbes fraîches, j'ai dosé au "pif", un peu de tout. Rincez les herbes fraîches et ciselez-les. Faites chauffer la crème à feu doux dans un poêlon. Lorsque le poulet est presque cuit, ajouter dans l'ordre, la crème fraîche, le curry, l'ail haché finement, mélanger le tout, saler et poivrer. Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que la sauce ait une belle couleur jaune.; Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Escalope de poulet crème à l'ail et basic n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Escalope de poulet crème à l'ail et basic recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
