Flan pâtissier
Flan pâtissier

Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Flan pâtissier recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.

Vous pouvez cuire flan pâtissier en utilisant 14 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de flan pâtissier :
  1. Utilisation Pâte à foncer
  2. Fournir 250 g farine
  3. Vous devez vous préparer 180 g beurre
  4. Utilisation 1 jaune d'oeuf
  5. Fournir 50 g lait
  6. Utilisation 4 g sel
  7. Utilisation 5 g sucre
  8. Vous avez besoin Appareil à flan
  9. Vous avez besoin 75 cl lait
  10. Préparer 25 cl crème épaisse
  11. Vous avez besoin 200 g sucre
  12. Utilisation 80 g maïzena
  13. Vous devez vous préparer 3 oeufs +2jaunes
  14. Fournir 1 sachet de sucre vanille ou arôme

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Flan pâtissier pas à pas :
  1. Commencer par préparer la pâte à foncer: Mélanger le beurre et la farine, puis ajouter l'oeuf, le sel, le sucre, le lait.
  2. Filmer et réserver 1h au frigo. Commencer l'appareil à flan: dans une casserole, mettre à chauffer, le lait, la crème et le sucre vanille. Battre les oeufs et le sucre, dans un saladier.
  3. Ajouter la Maïzena, dans les oeufs, quand le lait bout, ajouter le mélange d'oeufs/sucre/maïzena.
  4. Mélanger constamment et arrêter le feu des les premier signe d'ébullition. Laisser refroidir et réserver minimum 1h au frigo. Quand les temps de repos ont été respecté, fariner un plan de travail et abaisser la pâte, la déposer dans un cercle ou un moule.
  5. Verser l'appareil à flan et enfourner 1h dans un four préchauffé à 170 degrés. Pour savoir si votre flan est cuit, vous devez voir un dôme, bien gonflé, se former en entier sur le dessus, qui prend une légère teinte brune

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Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Flan pâtissier est un moyen fantastique de le faire.

Si vous trouvez cette Flan pâtissier recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.