Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Flan patissier de Christophe Felder est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez cuire flan patissier de christophe felder en utilisant 6 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de flan patissier de christophe felder :
- Préparer 6 oeufs
- Vous avez besoin 200 g sucre
- Préparer 140 g maïzena (ou poudre à crème)
- Utilisation 2 gousses vanilles
- Fournir 300 ml crème liquide entière
- Utilisation 1 L200 de lait demi écrémè
Flan patissier de Christophe Felder instructions :
- Dans un cul de poule, fouettez les oeufs, la maïzena et la moitié du sucre. Lorsque le mélange est homogène, ajoutez la crème liquide entière. - - Dans une grande casserole, faites chauffez le lait, le sucre, les gousses de vanilles ouvertes en deux et grattées. Retirez les gousses de vanille. - Versez une partie sur votre première préparation et transvasez le tout dans la casserole. Faites chauffez à feu moyen et faites épaissir sans jamais cesser de remuer.
- Lorsque la préparation a épaissie, versez dans un cul de poule, filmez au contact et laissez refroidir minimum 2h. - - Lorsque l'appareil à flan est froid, - préchauffez votre four à 210°C sur chaleur tournante. - Fouettez à nouveau l'appareil et Versez votre préparation dans un cercle réglable. - Enfournez 20min puis 10min à 235°C. - - A la sortie du four, laissez complètement refroidir et placez le au frigo, idéalement une nuit si vous résistez.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Flan patissier de Christophe Felder et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Flan patissier de Christophe Felder recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
