Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Flan pâtissier sans pâte de C.Michalak est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez cuire flan pâtissier sans pâte de c.michalak en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de flan pâtissier sans pâte de c.michalak :
- Fournir Ingrédients (pour 4 pers.)
- Utilisation 50 cl lait
- Préparer 12,5 cl crème liquide
- Fournir 125 g sucre semoule
- Vous avez besoin 5 jaunes d’œufs frais
- Vous devez vous préparer 50 g Maïzena
Flan pâtissier sans pâte de C.Michalak instructions :
- Faites bouillir le lait et la crème dans une casserole. Mélangez à l’aide d’un fouet le sucre, les jaunes d’œufs et la Maïzena dans un récipient. Versez le lait bouillant sur la préparation et remettez sur le feu jusqu’à ébullition pendant 30 sec sans cesser de remuer.
- Retirez du feu puis mixez la préparation à l’aide d’un mixeur plongeant. Réservez jusqu’à refroidissement dans un plat à gratin couvert avec un film plastique au contact de la crème.
- Lorsque celle-ci est froide, fouettez de nouveau puis dressez-la dans un cercle inox ou un plat de 18 cm de diamètre et 4 cm de haut, préalablement beurré et fariné. Enfournez pour 180°C (th. 6) environ 35 min, jusqu’à ce que la surface devienne couleur bond caramel, avec quelques taches noires. Laissez refroidir sur grille. Badigeonnez de glaçage neutre pour la brillance (facultatif)
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Flan pâtissier sans pâte de C.Michalak, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Flan pâtissier sans pâte de C.Michalak recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
