Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Crème patissiere a la vanille est peut-être parfaite pour vous.
À cuire crème patissiere a la vanille tue seul besion 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de crème patissiere a la vanille :
- Vous avez besoin 100 g sucre semoule
- Préparer 500 ml lait entier
- Vous devez vous préparer 4 jaunes d’œufs
- Fournir 2 gousses vanille
- Préparer 2 CS bombées de Maïzena®
Crème patissiere a la vanille instructions :
- Ouvrir les gousses de vanille en deux, en retirer les graines et conserver les gousses évidées.
- Dans le bol d'un robot muni du fouet, mélanger vigoureusement le sucre aux grains de vanille.
- Dans une casserole, porter le lait à ébullition sur feu moyen, avec les deux gousses de vanille vidées.
- Pendant ce temps, fouetter le sucre vanillé avec les jaunes d’œufs, jusqu'à ce que le mélange blanchisse au maximum. - - Ajouter la Maïzena®, mélanger à la spatule, et quand le lait a bouilli, le filtrer et le verser en un mince filet tout en fouettant la crème jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et lisse.
- Réserver dans un saladier, filmer au contact et laisser complètement refroidir avant de mettre au frais. - - Et voilà ne reste plus qu'a garnir choux, fonds de tartes, gâteaux….
Maintenant que vous avez revu la recette de Crème patissiere a la vanille, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Crème patissiere a la vanille recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
