La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Flan à la vanille , nous espérons que vous aimerez il.
À cuire flan à la vanille tue seul besion 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de flan à la vanille :
- Préparer 2 gousses vanille
- Préparer 40 cl lait
- Vous devez vous préparer 10 cl crème liquide entière
- Vous avez besoin 2 œufs
- Vous devez vous préparer 100 g sucre de bouleau
- Préparer 50 g fécule de mais
- Fournir 30 g beurre (facultatif)
- Fournir 1 pâte brisée
Flan à la vanille pas à pas :
- Fendez les gousses de vanille en deux dans la longueur et grattez les graines.
- Faites chauffer le lait et la crème avec les gousses de vanilles et les graines puis laissez infuser.
- Dans un saladier, fouettez les œufs, le sucre de bouleau et la fécule de mais, quand le lait bout, retirez les gousses de vanille et versez-le doucement sur le mélange précédent sans cesser de fouetter.
- Puis reversez le tout dans la casserole. - Faites épaissir pendant quelques minutes et ajoutez éventuellement le beurre.
- Attention à ne pas faire brûler l’appareil à flan ! travaillez toujours à feu doux et fouettez sans discontinuer en veillant à bien remuer le fond de la casserole.
- Etalez la pâte et foncez-en un moule à manqué à bords hauts puis versez-y l’appareil à flan.
- Enfournez pour 40 à 45 minutes jusqu’à ce que le dessus du flan soit bien coloré.
- Laissez refroidir, puis réservez au réfrigérateur votre flan à la vanille pendant au moins 3h00 avant de déguster.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Flan à la vanille, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Flan à la vanille recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
