La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Cake au flan et au caramel , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir cake au flan et au caramel en utilisant 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de cake au flan et au caramel :
- Vous avez besoin 2 œufs entiers
- Utilisation 1 paquet de levure chimique
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe cacao
- Utilisation 120 g farine
- Préparer 80 g sucre semoule
- Vous devez vous préparer 80 g lait
- Fournir 80 g huile
- Vous devez vous préparer Le flan
- Vous avez besoin 3 œufs entiers
- Vous devez vous préparer 1 demi litre lait
- Vous devez vous préparer 80 g sucre semoule
- Fournir La vanille
- Préparer Caramel
- Vous avez besoin 80 g sucre semoule
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe eau
Ajoutez le lait peu à peu. Versez le mélange sur la caramel. Dans le moule versez le flan sur le caramel liquide puis versez la préparation du gâteau. Retirez du four et passez un couteau sur les bords du gâteau puis démoulez votre gâteau.
Cake au flan et au caramel pas à pas :
- Préparez la caramel, dans une casserole à petit feu, mettez le sucre et l'eau, agitez bien sans cesse, jusqu'à la caramélisation, versez dans le moule à cake.
- Préparez le flan, blanchir les œufs, ajoutez la vanille, fouettez-les bien. Ajoutez le lait peu à peu. Versez le mélange sur la caramel. Enfourner dans un bain Marré à 200 degré pendant 30 à 45 minutes selon le four.
- Préparez le cake, blanchir les oeufs, ajoutez le cacao tamisé, ajoutez l'huile, puis le lait et la levure chimique et la farine, fouetter les bien. Versez sur la couche de flan, enfourner 30 à 45 minutes dans un four à 200 degré. Laissez le refroidir au réfrigérateur le minimum 6 heures. Bon appétit.
Dans un moule à cake, verser le caramel en premier, bien disperser dans le moule, puis verser le flan et pour finir le cake. Laisser refroidir, démouler et mettre au frigidaire. Versez du caramel dans votre moule à flan (un moule à manqué par exemple) ou dans des ramequins individuels. Recette Cake au caramel breton : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Cake au flan et au caramel step by step Préparez la caramel, dans une casserole à petit feu, mettez le sucre et l'eau, agitez bien sans cesse, jusqu'à la caramélisation, versez dans le moule à cake. Préparez le flan, blanchir les œufs, ajoutez la vanille, fouettez-les bien.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Cake au flan et au caramel est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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