La plupart des gens n’osent pas cuisiner choux farci de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de choux farci! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire choux farci tue avoir besoin 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de choux farci :
- Vous avez besoin 1 choux blanc ou vert
- Fournir 200 g De viande hachée
- Fournir 1 oignon
- Vous avez besoin 150 g Lardons
- Fournir 3 Cuillère à soupe boulghour
- Fournir 4 Tiges de persil
- Vous devez vous préparer 1 pincée de coriandre moulu
- Vous avez besoin Sel et poivre
- Préparer 1 cuillère à soupe fécule de pommes de terre
Découvrez la recette de Chou farci, une façon originale de faire manger du chou à vos enfants (ou du moins d'essayer !). Préparez la farce : Ajoutez à la chair à saucisse, les œufs et la mie de pain préalablement trempée dans du lait, les gousses d'ail, le sel et le poivre. Malaxez jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Faites bouillir de l'eau dans un faitout.
Choux Farci instructions :
- Faire chauffer une grande quantité d’eau jusqu’à ébullition, Quand l eau bout plonger le chou il doit être immerger totalement et laissez-le bouillir 5 minutes. Si la casserole est trop petite faite le bouillir 4 minutes retourner le laisser le bouillir encore 4 minutes, pour faire ramollir les feuilles. Écoutez-le et laissez-le refroidir
- Dans un saladier, mettre la viande, Le persil haché, 100 g de lardons haché, Le boulghour, le cumin, salez et poivrez. Mélanger
- Retirer délicatement les feuilles du chou sans les déchirer, Garnissez une feuille de chou d une petite boule de farce, refermée la feuille et attachée là avec une ficelle
- Répétez l opération jusqu’à épuisement de la farce
- Dans une casserole et faire revenir les oignons émincés avec le reste des lardons
- Ajoutez les petits choux et couvrir de bouillon, laissez cuire 30 minutes a couver
- En fin de cuisson ajoutez la fécule dilué dans un peu d eau froide laisser épaissir 5 minutes et servez
Choux farcis is French for stuffed cabbage. Although 'Choux Farcis' doesn't sound very glamorous, it is a fine dish when properly made. Note that this dish may also be spelled in the singular - then it would read 'Chou Farci'. Fondant et savoureux, le chou farci fait partie des recettes incontournables de l'hiver. Réalisez à la maison du chou farci auvergnat ou encore polonais en suivant nos recettes faciles, expliquées en pas à pas.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Choux Farci et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Choux Farci recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
