Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Brochettes de lottes et légumes sautés est peut-être parfaite pour vous.
À faire brochettes de lottes et légumes sautés tue seul besion 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de brochettes de lottes et légumes sautés :
- Fournir 250 g queue de lotte
- Vous devez vous préparer 100 g carotte
- Vous devez vous préparer 100 g courgette
- Utilisation 150 g pomme de terre
- Fournir 1 tomate fraiche
- Utilisation 1 poivron vert
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1/2 citron
- Vous devez vous préparer 2 gousse d'ail
- Vous avez besoin Poivre
- Préparer Piment
- Vous devez vous préparer Sel
- Vous avez besoin Coriandre
Salez, poivrez et déglacez en les arrosant du jus du citron vert. En fin de cuisson, ajoutez les graines de sésame et de pavot. Pour les brochettes, enfilez les cubes de poisson sur des brochettes en bois en les alternant. Servez avec les légumes et la sauce en saucière.
Brochettes de lottes et légumes sautés pas à pas :
- Couper les queues de lottes en gros cubes, puis mariner avec l'ail, le citron, le sel, le poivre et le piment. Réserver
- Couper les légumes en grosses lanières. Les cuire à la vapeur puis sauter avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, du poivre du sel et de la Coriandre.
- Enfiler les lottes, la tomate, le poivron et l'oignon en alternance sur les brochettes.
- Cuire les brochettes sur la grille chaude de 3 à 4 minutes de chaque côté.
- C'est prêt. Bonne dégustation 😍
Vous pouvez aussi cuire vos brochettes dans un grill électrique double face. Saler, poivrer et réserver dans une assiette. Préparez la marinade; pressez l'orange et le citron, récupérez un peu de pulpe et mélangez avec le jus. Ajoutez le dill, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Mélangez bien à nouveau et réservez.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Brochettes de lottes et légumes sautés, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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