Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner scones de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de scones! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À cuire scones tue avoir besoin 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de scones :
- Préparer 270 g farine
- Vous devez vous préparer 30 g sucre roux
- Fournir 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer 1 sachet de levure chimique
- Préparer 1 oeuf
- Préparer 110 ml lait
- Vous devez vous préparer 80 g beurre en dés bien froids
- Préparer 50 g d'amandes effilées
- Utilisation 50 g pépites de chocolat
These scones are studded with dried currants for a fruity bite. Brush scones with remaining heavy cream and for extra crunch, sprinkle with coarse sugar. (You can. Currant scones, sometimes slathered with clotted cream or topped with butter and fruit jam, are a very classic, British way to enjoy this baked treat. A pinch of nutmeg in the batter adds just the right amount of spice.
Scones instructions :
- Mélanger la farine avec le sucre, la levure et le sel.
- Ajouter le beurre et mélanger à peine.
- Ajouter l'oeuf battu et le lait et mélanger de nouveau à peine. Ajouter les amandes et les pépites de chocolat.
- Former une boule, l'applatir en un disque d'environ 1cm d'épaisseur.
- Mettre 1h au réfrigérateur ou 30 min au congélateur.
- Préchauffer votre four à 200°C, chaleur tournante. Découper les disques en 16 parts.
- Facultatif : badigeonner de lait et saupoudrer de sucre. Enfourner pour environ 6min. (surveiller, le sucre prend vite à la fin).
For the airiest scones, skip the food processor and hand-mix the batter ingredients using a light touch when kneading. English scones are not glazed or frosted, and they are generally spilt open and spread with butter, but sometimes also with clotted cream and jam (yes please!). Our scones tend to be richer and more cake-like, usually made with egg and with heavy cream or buttermilk. Scones are not the blobs of cheap bread dough shaped in a triangle and liberally dosed with sugar that Americans think they are (present recipe excluded, of course). And for those who complained about the crumbly dough, ummmmmm, crumbly dough makes crumbly scones.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Scones et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Scones recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
