Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Pâtes à la carbonara végétale est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À faire pâtes à la carbonara végétale tue avoir besoin 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pâtes à la carbonara végétale :
- Préparer 120 g fusillis complètes
- Vous devez vous préparer 100 g tofu fumé Soy
- Préparer 3/4 d’un pot de crème de soja Soy
- Préparer 1 c à c de paprika fumé Aromandise
- Préparer 4 c à s de l’eau de cuisson des pâtes
- Fournir Herbes de Provence, Poivre
- Utilisation Légumes cuits au choix
Depuis que j'ai partagé la recette sur ma chaîne YouTube, elle a rencontré un franc succès. Je reçois des photos de ce plat quasiment quotidiennement. J'ai voulu me rapprocher au mieux de la recette italienne originale. Bien sûr, pas d'oeufs ni de panceta mais, à la place, du tofu fumé et une base.
Pâtes à la carbonara végétale pas à pas :
- Dans une casserole, faire cuire les pâtes de votre choix.
- Couper le bloc de tofu fumé en forme de lardons.
- Le mettre à griller dans une poêle avec le paprika fumé.
- Ajouter 4 c à s de l’eau de cuisson des pâtes et laisser griller en mélangeant régulièrement.
- Ajouter ensuite les 3/4 d’un pot de crème de soja aux lardons. Mélanger et couvrir quelques minutes jusqu’à ce que ça voit.
- Ajouter les pâtes cuites et égouttées, du poivre et des herbes de Provence. Mélanger.
- Servir dans vos assiettes avec les légumes cuits de votre choix et de la levure maltée pour plus de gourmandise.
Cette recette de pâtes carbonara vegan est un véritable petit plaisir sain. Les tagliatelles à la carbonara classiques sont généralement assez grasses et riches en calories. Nous utilisons des alternatives purement végétales comme substitut pour créer un plat de pâtes super crémeux, légèrement fumé et plus léger. Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile végétale et faire revenir le tofu. Laisser griller quelques minutes. - Ajouter la crème végétale, saler et poivrer.
Depuis que vous avez revu la recette Pâtes à la carbonara végétale et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Pâtes à la carbonara végétale recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
