La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Galette de pommes de terre au fromage , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire galette de pommes de terre au fromage tue seul besion 17 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de galette de pommes de terre au fromage :
- Fournir Galettes
- Vous devez vous préparer 150 g pomme de terre
- Préparer 1 oeuf entier
- Vous devez vous préparer 1 jaune d'oeuf
- Vous devez vous préparer 4 cl crème liquide
- Vous devez vous préparer 50 g gruyère râpé
- Vous devez vous préparer 50 g comté
- Vous avez besoin 40 g farine
- Préparer 1 cas de curry
- Vous devez vous préparer Sel
- Fournir Poivre
- Fournir Salade
- Utilisation Mache
- Préparer Tomate cerise
- Vous avez besoin Sauce salade
- Vous avez besoin Vinaigre balsamique
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
Servez les galettes de pommes de terre et la sauce champignons-fromage. À la fois croustillantes et fondantes, ces galettes se trempent dans la sauce gourmande pour le plus grand plaisir de nos papilles ! La recette en vidéo : Repas simple et original, la galette de pomme de terre ravira petits et grands. Elle se prépare avec la variété Binje. Il suffit de râper les pommes de terre, que l'on aura pris soin de saler, et de les tasser dans une poêle beurrée en formant une surface lisse.
Galette de pommes de terre au fromage pas à pas :
- Epluchez et coupez en petit dés vos pommes de terre. Les faire cuire dans de l'eau bouillante 15 min.
- Écrasez vos pdt avec une fourchette ou un presse purée. Ajoutez la crème liquide et mélangez.
- Ajoutez l'oeuf entier et le jaune d'oeuf. Puis ajoutez le gruyère râpé.
- Prenez votre bout de comté. Faites qq copeaux pour la décoration de la salade. Prenez le reste du comté coupez le gros cube et ajoutez le à votre préparation.
- Mettre de l'huile d'olive dans votre poêle et faites cuire en 2 ou 3 galettes 5 à 7 minutes de chaque côté.
- Préparez votre sauce salade. Ajoutez les copeaux de comté. Bon appétit.
Retourner la galette à mi cuisson et accompagner d'une salade verte. Râpés de pommes de terre à la crème et au fromage. De délicieuses galettes de pommes de terre bourguignonnes qui accompagnent les viandes et les poissons de tout leur croustillant.. La recette par Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère. Retrouvez notre recette de galette aux pommes de terre du Berry, un monument de la gastronomie berrichonne.
Prenez ces Galette de pommes de terre au fromage idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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