Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Wok de légumes racines et tofu (vegan) est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
Vous pouvez cuire wok de légumes racines et tofu (vegan) en utilisant 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de wok de légumes racines et tofu (vegan) :
- Vous devez vous préparer 2 gros oignons
- Préparer 400 de tofu ferme
- Vous devez vous préparer 500 g patates douces
- Préparer 400 g pommes de terre
- Fournir 200 g carottes
- Utilisation 2 cs d'huile
- Utilisation 1 cc curcuma
- Vous devez vous préparer 1 cc coriandre en poudre
- Vous devez vous préparer 1 cc cumin en poudre
- Vous avez besoin 1 cc graines de fenouil
- Vous avez besoin 1/2 cc cannelle
- Vous devez vous préparer 10 pruneaux
- Préparer 1 cs sirop d'agave
- Vous devez vous préparer 300 ml bouillon de légumes
- Fournir Sel, poivre
Wok de légumes racines et tofu (vegan). Tournez encore pour bien enrober les ingrédients. Laissez cuire pour encore quelques minutes, selon votre gout pour les légumes croquants. Ajoutez le curry et les graines de sésame.
Wok de légumes racines et tofu (vegan) instructions :
- Couper les oignons gros morceaux et le tofu en gros dés. Les faire revenir dans le wok à feu vif avec l'huile et les épices. - Assaisonner.
- Ajouter les carottes coupées en morceaux. Cuire quelques minutes en mélangeant régulièrement. - Baisser à feu doux.
- Éplucher les pommes de terre et les patates douces et les couper en morceaux.
- Les mettre dans le wok avec les pruneaux, le sirop d'érable et le bouillon de légumes. Couvrir et cuire à feu doux le temps que les légumes soient fondants. (+ ou - 45 mn)
Dressez les assiettes en déposant un peu de nouilles et de garniture aux légumes. Pour les oignons nouveaux, on garde la partie du bulbe qu'on émince dans la longueur. Coupez le tofu en petits morceaux et réservez. Émincez les oignons. Huilez une poêle ou un wok avec l'huile de sésame et ajoutez les graines de sésame noir. Faites revenir les oignons dans la poêle et laissez-les dorer.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Wok de légumes racines et tofu (vegan) recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Wok de légumes racines et tofu (vegan) recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
