Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Galettes de légumes à la poêle vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez avoir galettes de légumes à la poêle en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de galettes de légumes à la poêle :
- Fournir 2 grosses pommes de terre
- Vous avez besoin 1 courgette
- Vous avez besoin 2 carottes
- Utilisation 1 oignon
- Préparer 1 échalote
- Utilisation 100 g farine
- Fournir 2 cs huile d'olive
- Fournir 1 oeuf
- Utilisation Paprika
- Vous devez vous préparer Herbes de provence
Absolument délicieux tout comme la Lavez, épluchez et rapez vos légumes. Epluchez et ciselez l'oignon et l'échalotte. Faire suer tous les légumes à la poêle avec un peu d'huile d'olive. Dans un saladier, battre les œufs en omelette; Ajouter le basilic et la coriandre; Ajouter ensuite tous les légumes; Cuisson des galettes de légumes : La cuisson des galettes n'intervient que quelques minutes avant de servir afin de garder le côté croustillant sur.
Galettes de légumes à la poêle pas à pas :
- Éplucher les pommes de terre, carottes et la courgette. Râpez les dans un grand saladier
- Couper finement l'oignon et l'échalote puis ajouter dans le saladier
- Ajouter l'oeuf, la farine, l'huile d'olive et les épices. Bien mélanger le tout.
- Mettre un fond d'huile d'olive dans une poêle à chauffer.
- Former des galettes et disposer la poêle. Laisser bien griller et retourner. Une fois la cuisson finie mettre sur du papier absorbant (type sopalin) puis saler et servir.
Faîtes chauffer l'huile dans une poêle. Disposez des légumes dans un cercle à entremêt (emporte-pièce ou cercle cuisine) et avec le poussoir tassez-les. Battre les oeufs en omelette et les verser sur les légumes. Ajouter le parmesan, poivrer, mélanger bien. Façonner des petites galettes de légumes.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Galettes de légumes à la poêle. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Galettes de légumes à la poêle recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
