De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Galettes de légumes de saison est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez cuire galettes de légumes de saison en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de galettes de légumes de saison :
- Fournir 5 grosses pommes de terre
- Fournir 2 courgettes
- Vous devez vous préparer 3 carottes
- Vous avez besoin 1 oignon
- Fournir Huile d’olive
- Préparer Qqs brins de persil
- Vous avez besoin 50 Gr farine
- Utilisation 2 œufs frais
- Vous devez vous préparer sel, poivre
Moelleuse, croustillante ou panée, la galette séduit les plus petits comme les plus grands, avec ses légumes tantôt émincés, tantôt rapés, et souvent bien camoufflés (le secret pour que les enfants en mangent, et même en redemandent). Une manière simple, rapide et originale de se régaler de légumes, tout en faisant attention à sa ligne. Comment faire des galettes de légumes au four ? Pour faire ces délicieuses galettes au four, il suffit d'une bonne quantité de légumes, d'un liant (ici les oeufs et le parmesan mais j'aurais pu rajouter un peu de farine ou de fécule) et c'est tout !
Galettes de légumes de saison pas à pas :
- Emincer l'oignon et le faire revenir 5 mm avec un peu d'huile d'olive.
- Laver les légumes et les raper. Les laisser dégorger une vingtaine de minutes pour enlever le maximum de liquide.
- Ajouter les oeufs et la farine aux légumes et bien mélanger. Ajouter sel et poivre
- Déposer des petits tas de legumes dans une poêle chaude avec un peu d'huile. Retourner les galettes à mi-cuisson.
- Poursuivre l'operation pour d'autres galettes (vous pouvez garder les galettes au four)
Pour les préparer, j'ai choisi des légumes de saison : carotte. Recette légère et de saison à adapter en fonction de ses goûts culinaires Stéphanie fait partie de l'équipe de notre restaurant. Elle vous propose de découvrir une recette simple, légère et de saison : la galette de légumes. Pour la cuisson préalable des petits légumes elle dépend essentiellement de vous, si vous aimez les légumes plutôt croquant ou bien cuits. Commencer par éplucher puis laver les carottes et les pommes de terre; Lavez les courgettes; Si vous utilisez des petits pois en conserve sortez les mais si ils.
Depuis que vous avez revu la recette Galettes de légumes de saison et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Galettes de légumes de saison recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
