La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner pâte brisée sucrée parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pâte brisée sucrée! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir pâte brisée sucrée en utilisant 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pâte brisée sucrée :
- Fournir 250 g farine T55
- Préparer 125 g beurre mou
- Vous avez besoin 25 g sucre glace
- Préparer 1 jaune d'oeuf
- Préparer 40 g d'eau
- Utilisation 5 g sel
Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Vous êtes d'accord tout comme moi ? Une pâte brisée faite maison, c'est quand même meilleur que toutes les pâtes achetées dans le commerce. Pâte sucrée Este aluatul frantuzesc folosit la prepararea tartelor dulci cu crema sau fructe.
Pâte brisée sucrée instructions :
- Réaliser les pesées.
- Dans la cuve d'un batteur mélangeur muni de la feuille, verser la farine tamisée, le sucre glace et le beurre mou.
- Pétrir en vitesse moyenne pour obtenir un sablage grossier. Faire un puits au centre, verser le jaune d'oeufs, l'eau et le sel et repétrir jusqu'à ce que la pâte s'agglomère et forme un pâton. Bouler le pâton.
- Aplatir le pâton uniformément et le filmer. Réserver au frais 20 min.
- Réaliser l'abaisse : Abaisser au rouleau à pâtisserie pour obtenir une abaisse de 2-3 mm. Piquer la pâte au pique-vite ou à la fourchette.
- Beurrer le/les cercle(s) à tarte. Enrouler la pâte autour du rouleau. Déposer délicatement la pâte sur le cercle. Marquer les bords intérieurs du cercle en relevant la pâte à l'extérieur du cercle et en appuyant avec le doigt à l'intérieur.
- Passer le rouleau sur le cercle pour retirer l'excédent de pâte. Relever les bords intérieurs du fonçage avec les doigts et araser au couteau si c'est trop épais pour vous. Réserver au frais au moins une demi-heure avant utilisation
Combine flour, sugar and salt in a small mixing bowl. Recette Pâte à tarte brisée-sablée sucrée : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Une recette de dessert facile et rapide par kekeli. Travailler ensemble la farine, le sucre et le beurre jusqu'à ce que la pâte se sépare en grumeau ressemblant à du sable. Pate brisée sucrée sans repos, Recette Pâte brisée maison sans oeuf (Pour tartes salées), Pie crust / Pate brisée.
Maintenant que vous avez lu la recette de Pâte brisée sucrée, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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