Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Poulet et courgettes façon tajine vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À cuire poulet et courgettes façon tajine tue avoir besoin 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de poulet et courgettes façon tajine :
- Fournir filets de poulet
- Fournir courgettes moyennes
- Fournir tomates en dés ou 2 fraîches
- Fournir oignon
- Utilisation d'ail hachées
- Préparer cumin
- Utilisation canelle
- Vous avez besoin curcuma
- Vous avez besoin paprika
- Utilisation d'estragon déshydraté
- Utilisation graines de coriandre
- Préparer cubes de bouillon de poulet
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
J'aime cuisiner de cette façon, le tajine permet une cuisson parfaite et parfume divinement le poulet. Attention les courgettes rejettent souvent beaucoup d'eau avec ce genre de plat, moi pour ne pas avoir trop d'eau, je mets un peu de semoule au fond du tajine. Verser le tout dans le plat à tajine. Les mettre dans le plat à tajine.
Poulet et courgettes façon tajine pas à pas :
- Découper les filets de poulet et les courgettes en gros morceaux. Faire de même si vous utilisez des tomates fraîches.
- Faire chauffer un peu d'huile d'olive et faire cuire le poulet pendant 5 minutes.
- Ajouter les courgettes et laisser cuire à feu vif pendant 10 minutes. Remuer régulièrement.
- Ajouter toutes les épices et les gousses d'ail hachées. Ajouter 250 ml d'eau et les cubes.
- Laisser cuire à feu moyen pour faire réduire de moitié.
Ajouter les filets de poulet émincés en dés. Ajouter les courgettes coupées en rondelles, les raisins secs et la pulpe de tomates. Ajoutez le poulet, la tomate en morceaux et les carottes et laissez revenir quelques min. Mettre les légumes avec le poulet, rajouter les épices à tajine et le cumin. Emincer les blancs de poulet et les faire revenir dans la cocotte avec de l'huile d'olive.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Poulet et courgettes façon tajine, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Poulet et courgettes façon tajine recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
