Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner chowder (soupe de poissons irlandaise) de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de chowder (soupe de poissons irlandaise)! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire chowder (soupe de poissons irlandaise) tue avoir besoin 21 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de chowder (soupe de poissons irlandaise) :
- Utilisation 4 carottes
- Vous devez vous préparer 2 blancs de poireau
- Utilisation 4 pommes de terre
- Préparer 2 oignons
- Vous avez besoin 🐟 pour les poissons non fumés 🐟
- Vous avez besoin 2 filets de merlan
- Fournir 1 filet de daurade
- Vous devez vous préparer 2 pavés de saumon
- Utilisation 🐟♨️pour les poissons fumés ♨️🐟
- Fournir 200 g saumon fumé
- Vous devez vous préparer 200 g truite fumée
- Utilisation 150 g harengs fumés
- Vous devez vous préparer 🦐Éventuellement des coquillages ou crustacés 🦐
- Préparer Crevettes
- Préparer Moules
- Vous avez besoin Etc.
- Utilisation Huile d'olive
- Vous avez besoin 20 g beurre
- Fournir 250 ml crème liquide
- Fournir Du fumet de poisson
- Préparer 1 cube de bouillon de légumes
Chowder (Soupe de poissons Irlandaise) instructions :
- Éplucher et couper très finement les légumes.
- Dans une cocotte faire revenir le beurre et un peu d'huile d'olive. Cuire doucement les légumes.
- Pendant la cuisson des légumes, découper les poissons en petits morceaux.
- Lorsque les légumes sont cuits ajouter 1,25 l d'eau, 3 grosses cuillères de fumet de poisson et 1 cube de bouillon de légumes.
- Ajouter la crème et cuire à feu fort. Lorsque la préparation est bouillante, stopper la cuisson et hors du feu mettez le mélange de poissons dans la casserole.
- Le poisson va cuire dans le bouillon bouillant le fait de ne pas cuire trop fortement lui donne une texture idéale.
- Bien mélanger et passer à table 😊
- A NOTER c'est volontaire de ne PAS mettre de sel. Le fumet et les poissons fumés sapent déjà suffisamment cette soupe.
- Miam miam. Bon app'
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Chowder (Soupe de poissons Irlandaise), explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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