Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner chorba frik de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de chorba frik! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir chorba frik en utilisant 16 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de chorba frik :
- Vous devez vous préparer Ingrédients :
- Préparer Huile
- Fournir 1 morceau de viande de veau
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Préparer 1 tomate
- Fournir 1 branche de céleri (j’ai oublié sur la photo)
- Utilisation 1 grosse cuillère bombée de tomates concentrées
- Utilisation 2 càc de sel
- Préparer 1/2 càc de poivre
- Vous devez vous préparer 1/2 càc de felfel har
- Utilisation 1 càc bombée de felfel hlou
- Utilisation 1 càs de carwiya (carvi)
- Utilisation 1/2 botte kosbor (coriandre)
- Utilisation 1 poignée de menthe séchée
- Vous avez besoin 1/2 verre de langues d’oiseaux (moi je préfère frick)
- Utilisation 2 litres d’eau
Chorba Frik served with Borek is commonly eaten during Ramadan after breaking the fast with three dates and fermented milk but i can eat this frequently all year round! Une soupe incontournable de la cuisine algérienne durant le mois sacré de Ramadan. On appelle Chorba frik la soupe au blé vert concassé. Chorba frik ou jari est une soupe algérienne traditionnelle au blé vert concassé qui se présente en grains que l'on nomme "frik".
Chorba frik pas à pas :
- Préparation : Mixez votre oignon et faites-le revenir avec la viande Ajouter un bon filet d’huile
- Puis, mixez votre tomate Ajouter la tomate concentrée aussi avec un fond d’eau Ajouter les épices et le céleri Remuez et laissez revenir quelques minutes Ajouter l’eau – Si vous mettez frik, mettez-le maintenant (mais si ce sont les petites pâtes, mettez-les 10 minutes avant d’éteindre le feu) Laissez cuire 1 h a 1h30, cela dépend de votre feu Ciselez la coriandre et émiettez la menthe Ajoutez-les, une fois le feu éteint
C'est couramment la soupe que je prépare pendant le mois du ramadan. Recette de la chorba frik traditionnelle algérienne. La chorba frik est une délicieuse soupe typiquement algérienne. Soupe Number One! 🙂 C'est de "TRES" loin la plus populaire des soupes. Chorba frik algérienne à base de blé vert concassé (appelé frik, d'où le Soupe algérienne au blé vert concassé et au poulet Cette chorba est LA soupe de mon enfance.
Depuis que vous avez revu la recette Chorba frik et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Chorba frik recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
