Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Salade de pomme de terre sauce au miel est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire salade de pomme de terre sauce au miel en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de salade de pomme de terre sauce au miel :
- Vous devez vous préparer 6 pommes de terre moyenne
- Vous devez vous préparer 5 échalotes moyenne
- Fournir 1 c à s de moutarde
- Fournir 2 c à s de vinaigre blanc
- Préparer 2 c à s de miel
- Vous devez vous préparer de l'huile
- Vous avez besoin poivre
- Vous avez besoin En bonus: ciboulette, persil..
Couper les pommes en fines tranches, les arroser de jus de citron. Couper la bûche en rondelles et les tomates cerise en deux. Préparer une vinaigrette avec le vinaigre balsamique, le miel, l'huile d'olive, la moutarde, sel et poivre. Mélanger le tout avec la salade et les cerneaux de noix.
Salade de pomme de terre sauce au miel pas à pas :
- Laver les pommes de terre, et les plonger dans une casserole d'eau bouillante pendant 25 minutes. Vérifier au bout de 20 minutes, en plongeant un couteau dans une pomme de terre pour voir si elle est cuite. Elle ne doit pas trop l'être, sinon ce sera une purée et non une salade.
- Pendant ce temps faire la sauce au miel: Dans un bol mettre la moutarde, le miel, le poivre et le vinaigre puis mélanger. Battre à la fourchette avec de l'huile jusqu’à obtenir une sauce épaisse. (si votre sauce a tranché, la mettre au frigo 10 minutes et fouetter à nouveau)
- Éplucher les échalotes et les couper en deux dans la largueur, puis les ciseler perpendiculairement. - Sortir les pommes de terre et les laisser refroidir 5 minutes, puis les éplucher et les couper en rondelle ni trop épaisse ni trop fine.
- Dans un saladier déposer les pommes de terre, les échalotes, puis verser la sauce et mélanger doucement. Parsemer de ciboulette ou autre.
Epluchez le poivron et coupez-le en dés. Epluchez les oignons et coupez-les en petits tronçons. Dans un saladier mettez les pommes de terre, les dés de poivron, les oignons taillés, les olives et les dés de jambon. Préparez la sauce : dans un bol, versez tous les ingrédients et mélangez jusqu'à ce que la sauce soit onctueuse. Avec un couteau-économe, coupez de fins copeaux de tomme de brebis directement au-dessus des assiettes.
Depuis que vous avez revu la recette Salade de pomme de terre sauce au miel et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Salade de pomme de terre sauce au miel recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
