De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat La tarte au sucre des Ch'tis est celui que vous essayez de trouver.
À faire la tarte au sucre des ch'tis tue avoir besoin 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de la tarte au sucre des ch'tis :
- Fournir Bonjour voici la recette de la "Tarte au Sucre des ch'tis"
- Vous devez vous préparer Liste des ingrédients
- Utilisation 250 de farine
- Préparer 1 sachet de levure boulanger
- Préparer 1 oeuf
- Préparer 50 g sucre
- Vous avez besoin 50 g beurre
- Préparer 10 cl lait tiède
- Fournir pour la garniture
- Vous avez besoin 125 g vergeoise brune (ou cassonade si vous n'avez pas)
- Vous devez vous préparer 2 oeufs
- Vous avez besoin 30 g beurre
- Vous avez besoin 10 cl crème fraîche liquide
C'est une recette facile que nous referons sans aucun doute et que nous espérons vous avoir donné envie de faire et de goûter également. Ajouter le sucre, la crème, l'oeuf et le sel. Pétrir une bonne dizaine de minutes, la pâte doit se décoller des parois. Beurrer un moule à tarte à bords hauts ou un moule à manqué.
La tarte au sucre des Ch'tis pas à pas :
- Faites tiédir le lait, ajoutez 1 c. à soupe de sucre et la levure, délayez
- Au centre de la farine, rajoutez le restant de sucre, une pincée de sel, le beurre mou et l'oeuf. Commencez à travailler cette pâte
- Rajoutez ensuite le lait+levure et constituez une boule de pâte.Faites lever la pâte 1h30 dans un endroit chaud
- Etalez la pâte sur le plan de travail, disposez-la au fond d'un moule à tarte beurré et laissez lever encore une heure
- Piquez la pâte avec votre doigt peu partout (photo 1), répartissez la vergeoise brune (ou cassonade) dessus et versez la préparation crème+oeuf (photo2)
- Disposez des noisettes de beurre et enfournez 20 à 30 minutes à 170°C.Sortez là du four, la laisser tiédir et la déguster encore légèrement tiède c'est meilleur! Bonne dégustation! 😉
Dans le bol du mélangeur, mélanger la farine, le sucre et le sel. Faire un puits. Émietter la levure dans le puits et délayer avec le lait tiède. Commencez à travailler cette pâte Rajoutez ensuite le lait+levure et constituez une boule de pâte Dans une terrine mettre la farine en pluie avec le restant de sucre, ajouter au centre le beurre fondu et l'oeuf. Travailler cette pâte légèrement avant d'jouter le lait et la levure. La tarte au sucre est très populaire dans le Nord de la France, en Belgique et au Québec.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces La tarte au sucre des Ch'tis recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette La tarte au sucre des Ch'tis recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
