Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette 18• Mini-chausson aux pommes recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez cuire 18• mini-chausson aux pommes en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de 18• mini-chausson aux pommes :
- Préparer 4 pommes Pink Lady
- Fournir 6 c. à soupe jus de citron vert
- Fournir 3 c. à soupe Maïzena
- Fournir 50 g sucre
- Utilisation 6 c. à café cannelle
- Utilisation 2 pâtes feuilletées
- Utilisation 1 emporte-pièce rond
- Préparer 1/2 verre d'eau froide
- Utilisation 1 jaune d'œuf
Pelez les pommes et coupez-les en petits morceaux. Passez-les dans une poële à feu moyen avec le beurre, la moitié du sucre et un petit verre d'eau. Dans un faitout, sur feu moyen, ajoutez le beurre, les tranches de pommes, le sucre cassonnade, la gousse de vanille, la cannelle, la pincée de sel, et une cuillère à soupe d'eau. Laissez cuire une quizaine de minutes pour que la compote caramélise et mettez-la de côté pour qu'elle refroidisse.
18• Mini-chausson aux pommes instructions :
- Épluchez vos 4 pommes, coupez-les en petit carré.
- Dans une casserole, versez vos pommes et ajoutez-y votre Maïzena, cannelle, jus de citron vert, sucre. Mélangez à feu vif pendant 5 minutes jusqu'à ce que les pommes se caramelisent. Baissez le feu et versez le 1/2 verre d'eau et continuez à mélanger jusqu'à ce vos pommes soit fondantes mais fermes en même temps. Retirez votre casserole de la plaque.
- Sur votre pâte feuilletée faites des ronds à l'aide de votre emporte-pièce.
- Farcissez vos chaussons de votre compotée sur un coté de votre cercle et refermez-les avec la deuxième partie (comme une Calzone). Faites des petites entailles sur les bords à l'aide d'une fourchette. Badigeonnez-les de jaune d'œuf battu afin d'obtenir une jolie couleur.
- Enfournez 20 minutes à 150°C chaleur tournante. Une fois les chaussons bien dorés vous pouvez les sortir du four et les laisser refroidir. Et bon goûter à vous !! 👍🏼🍎
Découvrez la recette des chaussons aux pommes pour des pauses goûters bien croustillantes et généreuses en pomme. Détailler les pommes en petits quartiers et les jeter dans une casserole. Ajouter un fond d'eau et faire cuire tout doucement à feu doux jusqu'à ce que la cuisson amène les pommes à l'état de compote et que l'eau soit évaporée. Retirer du feu et broyer le tout avec une. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien.
Puisque vous avez lu la recette de 18• Mini-chausson aux pommes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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