Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner chausson aux pommes de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de chausson aux pommes! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. Ensuite, pour un goût alimentaire prononcé, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que le plat ne soit pas plat. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
À cuire chausson aux pommes tue seul besion 2 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de chausson aux pommes :
- Fournir 2 pâtes feuilletée (maison pour ma part). Vous trouverez ma recette https://cookpad.com/fr/recettes/6807619-pate-feuilletee?via=sidebar-recipes
- Fournir 8 pommes
Ajouter un fond d'eau et faire cuire tout doucement à feu doux jusqu'à ce que la cuisson amène les pommes à l'état de compote et que l'eau soit évaporée. Retirer du feu et broyer le tout avec une. Aujourd'hui je vous propose la recette des fameux chaussons aux pommes avec compote de pommes et pâte feuilletée maison, un pur délice ! Pelez et épépinez les pommes,coupez-les en lamelles et faites-les revenir.
Chausson aux pommes instructions :
- Epluchez 8 pommes, coupez-les en morceaux et faites cuire dans une cocotte en fonte avec un peu d'eau jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
- Réduisez-les en purée avec un presse purée et réservez jusqu'à refroidissement complet.
- Une fois les pommes froides, étalez la pâte feuilletée. Disposez la compotée de pommes. Humectez le tour de la pâte puis posez l'autre disque de pâte feuilletée. Appuyez pour bien refermer. Avec le dos du couteau faites des encoches tout autour. Badigeonner avec un jaune d'oeuf coupé avec une cuillerée à café d'eau. Mettre au frais pour 30 mn.
- Au bout de 30 mn, faites préchauffer le four à 180°, sortir la pâte, badigeonnez-la à nouveau de jaune d'oeuf. Piquez la pâte à 3 endroits et enfournez 30mn à 180°.
- Laissez refroidir et dégustez. Ci-dessous en version individuelle
Commencez par réaliser la compote de pommes en épluchant les pommes et en ôtant les trognons. Dans un faitout, sur feu moyen, ajoutez le beurre, les tranches de pommes, le sucre cassonnade, la gousse de vanille, la cannelle, la pincée de sel, et une cu… Garnir les chaussons. Dans un bol, battre les oeufs avec l'eau, puis badigeonner deux côtés contigus du carré de pâte avec ce mélange. Scellez-les bien avec une fourchette et tracez quelques lignes avec un couteau sur le dessus des chaussons. Apple turnovers, or chaussons aux pommes as they are called in France, are a classic French pastry.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Chausson aux pommes, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Chausson aux pommes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
