Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Rillettes aux 2 saumons recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir rillettes aux 2 saumons en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de rillettes aux 2 saumons :
- Fournir 300 Gr pavé de saumon très frais
- Vous avez besoin 4 tranches de saumon fumé
- Fournir 3 C à soupe de crème fraiche épaisse
- Vous avez besoin citron
- Vous avez besoin ciboulette ou aneth
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
Coupez le saumon frais en morceaux et déposez-les sur la plaque du four recouverte d'une feuille de papier aluminium. Arrosez le saumon avec l'huile Ajoutez enfin le beurre mou et mélangez bien. Laissez les rillettes dans le cul-de-poule et au moment de servir, dressez-les sur une assiette à l'aide. Le Philadelphia apporte du fondant à cette tartinade parfaite pour les apéritifs ou une entrée… Recette au saumon.
Rillettes aux 2 saumons pas à pas :
- Enlever la peau du saumon (il doit être très frais) et le couper en gros morceaux.
- Dans le bol du mixer, mettre les 2 saumons, la crème, le jus de citron, sel et poivre et la ciboulette et mixer progressivement en laissant des morceaux. Attention à ne pas trop mixer.
- Laisser au frais 1/2 heure - 1 heure avant de servir. Parsemer de ciboulette ou aneth, et déguster avec du pain grillé.
- On peut aussi déguster les rillettes en entrée avec une salade verte ou une salade de pommes de terre.
Porter à ébullition une casserole d'eau. Egoutter, retirer la peau et émietter finement la chair à la fourchette. C'est vrai que cette recette est sympa 😉! Tailler le saumon fumé en fines lanières. Cuire le saumon frais (vapeur, four ou micro ondes à couvert au choix).
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Rillettes aux 2 saumons, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Rillettes aux 2 saumons recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
