La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Tarte pommes et coings façon tatin , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire tarte pommes et coings façon tatin en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte pommes et coings façon tatin :
- Préparer 3 coings
- Utilisation 2 pommes (du jardin pour moi)
- Fournir 1 pâte brisée (fait maison pour moi)
- Vous devez vous préparer 30 g beurre doux
- Utilisation 3 cuillères à soupe sucre vanillé (fait maison pour moi)
- Fournir 1 citron
Une fois les coings cuits, répartissez-les en rosace au fond d'un moule à tarte, ou à gâteau. comblez les vides avec les tranches de pommes. N'hésitez-pas à faire chevaucher vos fruits, ils vont se réduire à la cuisson ! Eplucher les coings et les citronner. Préparer le sirop en faisant bouillir l'eau et le sucre en poudre jusqu'à ce que la consistance s'épaississe légèrement.
Tarte pommes et coings façon tatin pas à pas :
- Éplucher les coings ôter le cœur et les pépins les couper en huit morceaux presser le citron arroser les morceaux de coings puis les mettre dans une casserole couvrir d eau et laisser cuire à petits bouillons 20 minutes égoutter
- Préchauffer le four à 200 degrés éplucher les pommes les couper en quatre mettre dans un moule à manqué le sucre et le beurre en morceaux laisser fondre jusqu’à obtention d un caramel clair poser sur le caramel les morceaux de coings et de pommes bien serrés en les alternant
- Étaler la pâte la poser sur les fruits bien rentrer les bords puis enfourner pour 30 minutes démouler immédiatement à la sortie du four c est prêt ! cette tarte est délicieuse tiède ou froide bon appétit 😋
Egoutter les fruits, les détailler en grosses tranches. Disposez les coings dans un moule à tarte bien beurré. Les rajouter au coing à mi-cuisson. Récupérer les coings, la verveine et les pommes à l'écumoire. La recette de la Tarte aux pommes façon tatin : Dans un grand bol, presser le citron.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte pommes et coings façon tatin, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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