Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner gâteau de pommes de terre façon tartiflette de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gâteau de pommes de terre façon tartiflette! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire gâteau de pommes de terre façon tartiflette en utilisant 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gâteau de pommes de terre façon tartiflette :
- Fournir 1,5 kg pommes de terre
- Vous devez vous préparer 1 reblochon
- Fournir 20 cl crème liquide
- Vous devez vous préparer 2 tablettes de bouillon de légumes
- Vous avez besoin 3 feuilles de laurier
- Utilisation Sel et Poivre
- Fournir Ingrédients pour 6 grosses parts:
Laver les pommes de terre et les plonger dans une casserole d'eau bouillante. Laisser cuire une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites. Râper les pommes de terre et l'oignon (avec la grille à gros trous). Verser le tout sur une passoire et bien presser avec les mains pour enlever un maximum d'eau.
Gâteau de pommes de terre façon tartiflette pas à pas :
- Éplucher et couper les pommes de terre en fines rondelles à l'aide de la mandoline. - Porter à ébullition 2 litres d'eau avec le bouillon de légumes, saler légèrement. - Laisser cuire 5 minutes, égoutter. - Préchauffer le four à 180 ° - Ecroûter le reblochon et le couper en fines lamelles. - Beurrer un moule à manqué et disposer une couche de pommes de terre, une couche de fromage et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients. - Verser la crème liquide et poivrer. - Poser les feuilles de laurier
- Vous pouvez servir ce gâteau de pommes de terre façon raclette avec une viande, de la charcuterie ou tout simplement avec de la salade verte.
Lavez les pommes de terre et piquez-les à plusieurs reprises avec une fourchette. Emballez-les dans du papier aluminium et disposez-les dans un plat. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau. Gardez la chair des pommes de terre et mélangez-la avec la préparation oignon/lardons. Ajoutez-y la crème fraîche et mélangez bien.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Gâteau de pommes de terre façon tartiflette, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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