Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Sauté de Porc bio aux carottes et au Miel recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez avoir sauté de porc bio aux carottes et au miel en utilisant 11 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de sauté de porc bio aux carottes et au miel :
- Vous avez besoin 500 g sauté de porc de la Ferme de Fontaud
- Utilisation 250 g carottes
- Fournir 250 g d'oignons
- Vous avez besoin 1 branche de thym
- Fournir 1 feuille de laurier
- Vous avez besoin 1 verre de vin blanc
- Utilisation 1 verre d'eau
- Fournir 2 cuillères à soupe graisse de canard
- Fournir 2 cuillères de miel du Périgord
- Vous avez besoin 1 peu de sel
- Vous avez besoin 1 peu de Piment d'Espelette ou de poivre noir
Pour votre sauté de porc au miel, choisissez un morceau de porc à la chair plutôt charnue et tendre comme l'échine, la rouelle ou l'épaule. Le filet sera légèrement plus sec. Préparez votre sauté de porc au miel la veille, il n'en sera. Découper le sauté de porc en morceaux, les ajouter dans la poêle et faire dorer les morceaux.
Sauté de Porc bio aux carottes et au Miel instructions :
- D'abord faire fondre la graisse de canard et éplucher les oignons
- Couper les oignons en tranches et les mettre dans la graisse de canard pour les faire revenir.
- Ensuite éplucher les carottes et les couper en petits morceaux. les ajouter aux oignons et faire revenir ensemble pendant au moins 5/6 minutes.
- Ajouter les morceaux de viande et les faire revenir aussi avec les oignons et les carottes. Mettre une branche de thym et une feuille de laurier. laisser mijoter pendant 7/8 minutes.
- Ajouter un verre de vin blanc de Bergerac et laisser mijoter pendant 30 minutes.
- Ajouter 2 cuillères de miel du Périgord et laisser mijoter encore 10 minutes.
- Servir avec mes fusilis bio par exemple
Saupoudrer le tout de farine et déglacer les sucs de cuisson avec le vin blanc. Ajouter la crème liquide, le miel, assaisonner et bien mélanger. La meilleure recette de Sauté de Porc au miel et legumes! Baisser la cuisson à feu doux, remettre la viande, assaisonner (sel, poivre) et bien mélanger. Faire couler sur la viande une généreuse cuillère à soupe de miel afin que chaque morceau en soit couvert.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Sauté de Porc bio aux carottes et au Miel est un moyen fantastique de le faire.
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