La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner dahl de lentilles au lait de coco de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de dahl de lentilles au lait de coco! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire dahl de lentilles au lait de coco tue avoir besoin 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de dahl de lentilles au lait de coco :
- Vous avez besoin 200 grammes de lentilles
- Vous avez besoin 200 grammes purée de tomates
- Vous avez besoin 20 cl d’eau ou de bouillon de légumes
- Vous avez besoin 20 cl lait de coco
- Vous avez besoin 1 cm gingembre frais
- Préparer 1 cuillère à café curcuma
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café cumin
- Vous devez vous préparer Jus de citron et coriandre (optionnel)
Dahl de lentilles au lait de coco, une invitation au voyage Cuisine du monde, légumineuses.. Parsemer de persil et servir avec le riz ou accompagner de naans. Finally, add all ingredients into a bowls to assemble your dahl. Add lime juice on top and fresh chopped parsley.
Dahl de lentilles au lait de coco instructions :
- Rincez et égouttez les lentilles (corail, vertes ou marron). Pelez puis découper en morceaux le gingembre frais.
- Dans une grande casserole mélanger la purée de tomates, le lait de coco et le bouillon ainsi que les lentilles. Laisser mijoter pendant 30 à 40 minutes en remuant régulièrement et en surveillant la cuisson.
- Ajouter le jus de citron et la coriandre si besoin.
- Dans une grande casserole mélanger la purée de tomates, le lait de coco et le bouillon ainsi que les lentilles. Laisser mijoter pendant 30 à 40 minutes en remuant régulièrement et en surveillant la cuisson.
J'avoue j'ai dû remplacer les épices que je n'avais pas sous la main par du cari, de la cardamome entière et des graines de coriandre hihi et les lentilles rouges par des vertes, mais au final, c'est délicieux! J'ai réalisée un délicieux DAHL de lentilles corail au lait de coco & coriandre, ajoutée quelques épices et ce fut impeccable pour le repas du soir. Véritable détox après les repas copieux et végan ! Pour la cuisson, j'ai utilisée le Blender chauffant SCOTT que j'avais gagnée sur Journal des Femmes Cuisine. Mais vous pouvez faire votre cuisson dans une petite cocotte.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Dahl de lentilles au lait de coco, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Dahl de lentilles au lait de coco recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
