En général, les gens n’osent pas cuisiner wok de légumes car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de wok de légumes! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire wok de légumes tue avoir besoin 15 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de wok de légumes :
- Préparer 180 grammes de haricots verts frais
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Fournir 5 carottes
- Préparer 1 poivron rouge
- Vous avez besoin 1 poivron vert
- Préparer 1 poivron jaune
- Vous devez vous préparer 2 courgettes
- Vous avez besoin 2 CàS de cacahuètes concassées
- Utilisation 4 gousses d'ail
- Utilisation 1 morceau de gingembre
- Préparer jus d'1/2 citron
- Préparer 4 CàS huile d'arachide
- Préparer 4 CàS sauce soja (salée)
- Vous devez vous préparer 2 CàS de miel
- Préparer 1 CàS vinaigre de riz
Wok de légumes pas à pas :
- On commence par équeuter et laver les haricots verts. On les fait cuire dans l'eau bouillante pendant environ 15 minutes.
- On épluche l'oignon, les carottes et les courgettes. On épépine les poivrons. On coupe tous les légumes en fines lamelles dans le sens de la longueur, exception faite de l'oignon que vous pouvez trancher plus traditionnellement.
- Maintenant, on va préparer la sauce : on mixe l'ail, le gingembre (après les avoir éplucher, bien entendu), le miel, le vinaigre de riz, la sauce soja, le jus de citron.
- On récupère les cacahuètes et on les concasse. On met de côté.
- Dans un wok, on fait revenir l'oignon dans l'huile d'arachide. On ajoute progressivement les poivrons, puis les carottes. On fait chauffer pendant 5 minutes en remuant régulièrement. On ajoute les courgettes et les haricots verts et on fait cuire à feu vif pendant 10 minutes. On verse la sauce et les cacahuètes au dernier moment et on mélange bien avant de servir.
- Bon, c'est sympa tout ça mais ça fait quand même beaucoup de légumes. On a l'impression de faire la B.A. de l'année ! Donc pour ceux qui comme moi veulent aller plus loin, n'hésitez pas à mélanger ceci avec des ramens, ça donne quelque chose de très intéressant. Vous pouvez également changer les légumes. Bon appétit !!!
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Wok de légumes, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Wok de légumes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
