Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Quiche au saumon fumé 4PassionFood #cuisinedumonde recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir quiche au saumon fumé 4passionfood #cuisinedumonde en utilisant 13 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de quiche au saumon fumé
4passionfood #cuisinedumonde :
- Préparer Pâte brisée
- Vous devez vous préparer 300 g farine
- Utilisation 150 g beurre doux froid coupé en morceaux
- Fournir Sel
- Utilisation Eau froide
- Préparer Appareil à quiche
- Préparer 3 œufs entiers
- Fournir 300 ml crème fraîche liquide
- Vous avez besoin 3 tbsp de lait entier
- Fournir 1/2 tsp de noix de muscade moulue
- Préparer 70 g fromage finement râpé (emmental, gruyère, édam, parmesan…) j’ai mis 50 emmental avec 20 parmesan
- Préparer 1 paquet de saumon fumé de 120g coupé en morceaux
- Utilisation Sel et poivre
Dans cette version de la classique quiche lorraine, le jambon est remplacé par du saumon fumé. Cette recette est si savoureuse qu'une seule pointe ne suffira pas! Préparation de la quiche au saumon fumé. En amont : préparation du saumon fumé et des herbes.
Quiche au saumon fumé
4PassionFood #cuisinedumonde instructions :
- Préparer la pâte brisée: dans un récipient Ajouter le beurre froid à la farine et pétrir du bout des doigts et sabler le mélange en le frottant entre vos mains. - Ajouter l’eau une tbsp à la fois pour lier la pâte, mélanger sans trop travailler la pâte et former une boule, la placer au réfrigérateur pour 30 min avant utilisation. - Etaler la pâte brisée et foncer le moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette. - Placer le moule au congélateur pour une heure.
- Préchauffer le four à 180C. - Réaliser l’appareil à quiche: - Dans un grand bol, mélanger les œufs, la crème fraîche, le lait, le fromage finement râpé, la muscade, sel et poivre. Vous pouvez ajouter les herbes de votre choix (aneth, ciboulette ou persil hachés….). - Disperser le saumon fumé au fond de la pâte y verser la préparation. - Cuire pendant 45 min jusqu’à ce que la quiche soit dorée.
Préparation pour Quiche au saumon fumé. Versez la farine dans un saladier, faites un puits, ajoutez le beurre fractionné et une pincée de sel. Versez la préparation sur la pâte et enfournez. Nos suggestions pour Quiche au saumon fumé. Achetez des chutes de saumon, moins.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Quiche au saumon fumé 4PassionFood #cuisinedumonde, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Quiche au saumon fumé 4PassionFood #cuisinedumonde recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
