Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Sushi roulé est peut-être parfaite pour vous.
À cuire sushi roulé tue avoir besoin 17 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de sushi roulé :
- Vous avez besoin 450 g riz rond
- Vous devez vous préparer 750 ml d'eau
- Fournir 60 ml vinaigre de riz
- Vous devez vous préparer 25 g sucre
- Utilisation 10 g sel
- Vous devez vous préparer 5 feuilles d'algues séchées(NORI)
- Fournir thon avec mayonnaise
- Fournir avocat
- Utilisation concombre
- Vous devez vous préparer surimi
- Utilisation fromage
- Préparer saumon fumé
- Préparer crevette pochée
- Vous avez besoin etc… comme vous voulez!!
- Utilisation sauce de soja
- Préparer wasabi
- Vous avez besoin gingembre rose
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Sushi roulé pas à pas :
- Cuire le riz (voir recette du riz à la japonaise)
- Mettre le vinaigre, le sucre et le sel dans une petite casserole. Chauffer pour dissoudre le sucre et le sel.
- Prendre le riz cuit dans un plateau. Ajouter le mélange vinaigre/sucre/sel. Mélanger et faire refroidir complètement.
- Poser une feuille de NORI sue une natte de bambou (MAKISU). Mouiller les mains puis étaler délicatement du riz vinaigré sur toute la face du NORI sauf une bande vide de 2cm qui vous est opposé.
- Poser les ingrédients au centre du riz vinaigré. Soulever la bande du MAKISU devant vous a l'aide de vos pouces. Rouler à l'aide du rouleau et fermer derrière la garniture tout en formant un cylindre.
- Couper le rouleau avec un couteau bien aiguisé. Nettoyer le couteau à chaque coupe et trancher avec un léger mouvement d'avant en arrière pour ne pas écraser.
- Présenter dans une assiette. Garnir le SUSHI de la sauce de soja,wasabi et gingembre rose.
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Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Sushi roulé recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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