La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Rôti de Porc façon Gordon Ramsay , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir rôti de porc façon gordon ramsay en utilisant 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de rôti de porc façon gordon ramsay :
- Fournir 1 roti de porc fermier dans l'échine de 1kg environ
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe sauce Worcestershire
- Utilisation 1 petit bouquet de thym frais
- Vous avez besoin Pour la marinade
- Utilisation 2 gousses d'ail écrasées
- Vous avez besoin 1 cuillère à café clous de girofle écrasés
- Vous avez besoin 1 cuillère à café cannelle en poudre
- Préparer 1 cuillère à café noix de muscade rapée
- Préparer 2 cuillères à café d'épices Cajun
- Fournir 2 cuillères à café feuilles de thym
- Vous avez besoin poivre du moulin
- Fournir huile d'olive
Rôti de Porc façon Gordon Ramsay instructions :
- Mélangez tous les ingrédients de la marinade dans un bol. Déposez le rôti dans un plat, versez la marinade par dessus. Laissez mariner pendant 2heures en retournant régulièrement pour que la viande soit bien imprégnée des épices.
- Faire préchauffer le four à 250°
- Dans une cocotte allant au four, versez un peu d'huile d'olive d'olive et faites dorer sur toutes les faces le rôti. Quand il est coloré comme il faut, versez la sauce Worcestershire et laissez sur feu vif pendant 2 minutes et décoller les sucs de cuisson.
- Enfournez la cocotte avec son couvercle pendant 1h à 250°
- Servez avec les pommes de terre grenailles en cocotte de Eric par exemple ! https://cookpad.com/fr/recettes/5473200-pommes-de-terre-grenailles-en-cocotte
Prenez ces concepts de recettes Rôti de Porc façon Gordon Ramsay et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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