En général, les gens ont d’abord abandonné effiloché de poulet fermier en cocotte parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de effiloché de poulet fermier en cocotte! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez cuire effiloché de poulet fermier en cocotte en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de effiloché de poulet fermier en cocotte :
- Utilisation 1 poulet fermier de 1.5 kg
- Préparer 1/2 litre bouillon de volaille (fait maison pour moi)
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 2 gousses d ail
- Fournir 2 feuilles de laurier
- Vous avez besoin 2 brins de romarin
- Vous avez besoin 2 brins de sarriette
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Utilisation Sel poivre
Sortez la cocotte du four, effilochez la viande à l'aide d'une fourchette et mélangez-la bien à la sauce barbecue. Retirer l'excès de gras du rôti. Dans un petit bol, mélanger le sel avec l'origan, le cumin, le poivre, la poudre de chili et le paprika; frotter la viande avec ce mélange. Arroser ensuite avec l'huile d'olive et remuer doucement.
Effiloché de poulet fermier en cocotte instructions :
- Effeuiller le romarin et la sarriette le mélanger avec une cuillère d huile et masser le poulet éplucher l’oignon l émincer éplucher l ail le hacher mettre l ail l oignon et les feuilles de laurier à l intérieur du poulet
- Faire chauffer l huile dans une grande cocotte en fonte y déposer le poulet entier et faire colorer sur toutes les faces ajouter le bouillon couvrir la cocotte et baisser à feu doux laisser cuire 40 minutes sans soulever le couvercle
- Ôter le couvercle saler poivrer poursuivre la cuisson 5 minutes à feu moyen pour que le restant de bouillon s évapore le poulet sera fondant et doré déposer dans le plat de service ôter les feuilles de laurier c est prêt ! Bon appétit 😋
Placer la viande dans la cocotte. C'est une recette que je prépare régulièrement car elle à l'avantage d'être délicieuse, facile et rapide à mettre en oeuvre. Cela me permet d'avoir toujours quelque chose de prêt dans le frigo quand je suis en manque d'inspiration ou d'énergie pour cuisiner. De plus, elle est pratique pour les cuisiniers : il suffit de tout placer dans la cocotte et de laisser la cuisson accomplir son miracle. On peut prévoir un assaisonnement classique avec du vin blanc, quelques légumes racines et du laurier, ou se lancer dans des recettes plus élaborées.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Effiloché de poulet fermier en cocotte, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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