En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner spaghettis à la bolognaise de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de spaghettis à la bolognaise! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir spaghettis à la bolognaise en utilisant 14 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de spaghettis à la bolognaise :
- Vous avez besoin 1 échalote
- Fournir 1 oignon
- Utilisation 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café sel
- Fournir 1/2 cuillère à café poivre
- Utilisation 1 cuillère à café paprika
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café vinaigre
- Vous avez besoin 2 feuilles de laurier
- Préparer 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin 750 g viande hachée
- Vous devez vous préparer 600 g spaghettis
- Vous devez vous préparer 5 cuillères à café purée de tomates
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café tomate concentrée
- Vous avez besoin 2 verres d'eau
Avec sa sauce bolognaise faite maison aux tomates, carottes, oignons et viande haché. Une recette simple mais dont la sauce tomate maison fait toute la différence. Réserver le parmesan dans un bol. Peler et couper en deux les échalotes et la gousse d'ail, puis les mettre dans le bol mixeur.
Spaghettis à la bolognaise pas à pas :
- Dans une casserole, faire cuire les spaghetti
- Dans une autre casserole, ajouter l’échalote et l’oignon finement ciselés dans un filet d’huile d’olive
- Ajouter ensuite le sel, le poivre, le paprika puis les feuille de laurier
- Mélanger et verser le vinaigre puis rajouter les ails hachés
- Rajouter la viande hachée et laisser cuire
- Déposer ensuite la purée de tomate et la tomate concentrée, puis l’eau
- Laisser revenir 20 minutes à couvert
- Une fois cuit, mélanger la préparation aux pâtes
Laver les feuilles de sauge, les sécher en les secouant, couper les plus grosses en deux et les mettre aussi dans le bol mixeur. Dans un grand volume d'eau bouillante salée, plongez les pâtes le temps indiqué sur le paquet. Ajoutez la viande hachée et la pulpe de tomates. Faites-les cuire à feu doux le temps qu'ils deviennent translucides. Il y a quelques semaines, Cécile du blog Cookin'Movie m'a lancé un défi ; réaliser un plat trompe l'oeil.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Spaghettis à la bolognaise recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Spaghettis à la bolognaise recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
