Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Sauté de veau est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez avoir sauté de veau en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de sauté de veau :
- Vous avez besoin 500 g veau coupé en gros cubes
- Vous avez besoin 1 oignon
- Utilisation 2 carottes
- Préparer 4 pommes de terre
- Utilisation quelques champignons de Paris
- Fournir 1 pot d’olives vertes
- Préparer 2 cuillères à soupe farine
- Vous devez vous préparer 1 petit verre de vin blanc
- Vous devez vous préparer Gros sel, poivre et huile d’olive
Verser sur la viande l'eau et le Porto. Y délayer le concentré de tomates. Généralement, elle le fait avec des écheleurs mais vu que ce n'est pas vraiment la saison, ta recette avec des pommes de terre et des carottes est bien tentante. Enregistrer Un plat très apprécié, qui cuit relativement vite à la cocotte minute.
Sauté de veau instructions :
- Peler et couper en gros morceaux les carottes et pommes de terre. Réserver. Peler et couper l’oignon puis le faire revenir à l’huile dans une cocotte-minute ouverte.
- Fariner la viande. L’ajouter aux oignons et faire rissoler, en mouillant avec le vin blanc dès que ça roussît un peu. Ajouter les champignons et cuire une minute de plus.
- Ajouter les carottes, pommes de terre, olives, sel et poivre. Couvrez d’eau jusqu’à la surface.
- Fermer votre cocotte minute et cuire 20 minutes lorsque la soupape lève.
- Sortez la vapeur, c’est prêt !
Un moyen très efficace de faire accepter les carottes à ceux qui n'en raffolent pas. Le veau en particulier donne aux carottes une saveur exceptionnelle.. Faites revenir et blondir vos oignons, dans l'huile. Faites ensuite revenir à feu vif le veau, préalablement coupé en morceaux. Retirez les du feu quand ils sont bien dorés.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Sauté de veau. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Sauté de veau recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
