De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat ☆Crème Glacée façon Cookie Dough☆ est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez cuire ☆crème glacée façon cookie dough☆ en utilisant 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de ☆crème glacée façon cookie dough☆ :
- Vous avez besoin 30 cl crème liquide entière
- Fournir 1 gousse vanille
- Vous avez besoin 20 cl lait concentré sucré entier
- Vous avez besoin 100 g pépites de chocolat
- Vous avez besoin ~
- Vous devez vous préparer 80 g beurre
- Préparer 30 g sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 30 g cassonade
- Utilisation 1 càc d'extrait de vanille
- Fournir 70 g farine
- Préparer 40 g poudre d'amande
- Préparer 1 pincée de sel
Avec cette recette facile de glace cookie dough, l'avantage c'est que vous pouvez la réaliser facilement, sans cuisson et sans sorbetière. Les morceaux de cookies étaient si gros que cela posait des problèmes à nos machines. Mettre cette crème dans un bac à glace de contenance un litre (j'en avais un peu plus, j'ai mis le reste dans une autre boite). Avant de mettre au congélateur, reprendre votre pâte à cookies.
☆Crème Glacée façon Cookie Dough☆ instructions :
- On commence par réaliser la crème : - - Ouvrir la gousse de vanille en 2, gratter les graines et mettre tout ça dans la crème liquide, faire chauffer et à la 1ère ébullition laisser infuser 30 minutes hors du feu. laisser refroidir (3h au frais)
- Pour la pâte à cookies : - - fouetter ensemble le beurre fondu, les sucres. Ajouter l'extrait de vanille, puis la farine, la poudre d'amande et le sel.
- Mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène et réserver au frais
- Retirer la gousse de vanille de la crème et la fouetter jusqu'à ce qu'elle épaississe (comme une chantilly)
- Incorporer délicatement le lait concentré à l'aide d'une maryse et réserver 1 heure au congélateur
- Émietter la pâte à cookie et l'incorporer avec les pépites de chocolat à la préparation très délicatement afin de na pas faire retomber la crème
- Placer au congélateur pour minimum 4 heures (dans l'idéal 1 nuit)
- Déguster 😋
Fouetter les jaunes avec le lait concentré sucré. Mélanger le lait et la crème et porter à ébullition. Verser le mélange lait concentré dans le lait avec la vanille. Monter la crème liquide en chantilly, et incorporer cette chantilly au mélange d'œufs délicatement à l'aide d'une maryse. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange précédent.
Prenez ces concepts de recettes ☆Crème Glacée façon Cookie Dough☆ et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette ☆Crème Glacée façon Cookie Dough☆ recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
