La plupart des gens ont abandonné soupe à la menthe et au concombre à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de soupe à la menthe et au concombre! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire soupe à la menthe et au concombre tue avoir besoin 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de soupe à la menthe et au concombre :
- Fournir 1 kg comcombres
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin Huile d'olive
- Vous devez vous préparer Eau
- Préparer 2 cubes de légumes
- Utilisation 10 feuilles de menthe fraîche
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
Effeuiller la menthe puis la ciseler. Éplucher puis dégermer l'ail. Goutez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Mélangez le concombre avec le yaourt et servez immédiatement, bien frais en entrée ou en accompagnement d'une quiche ou d'une tarte salée ! Faites chauffer deux cuillerées à café d'huile d'olive dans une casserole ou une cocotte (à fond qui n'attache pas) et faites-y revenir les oignons, sans les caraméliser.
Soupe à la menthe et au concombre pas à pas :
- Retirer les graines des concombres et couper les en morceaux. Couper finement la gousse d'ail et faire fondre le tout dans une casserole avec un filet d'huile d'olive.
- Couvrir d'eau et mettre les cubes. Faire bouillir jusqu'à la cuisson complète des concombres
- Hors du feu, mettre infuser les feuilles de menthe dans la soupe pendant une dizaine de minutes ou plus si vous voulez que le goût soit plus prononcé.
- Retirer les feuilles de menthe et mixer.
Versez-y ensuite le concombre et les tomates (entières). Faites revenir le tout pendant quelques minutes. Certains détracteurs diront : "une soupe de concombre… mmmh bienvenue à Fadésangouland". Ici le concombre s'associe à la menthe pour une fraîcheur incomparable, avec en plus, la juste dose de fêta qui apporte une touche de caractère à cette soupe. Oui, je sais… Encore une façon pour moi d'introduire de la fêta incognito dans une recette.
Prenez ces idées de recettes Soupe à la menthe et au concombre et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Soupe à la menthe et au concombre recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
