Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Yaourts maison au citron est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez cuire yaourts maison au citron en utilisant 4 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de yaourts maison au citron :
- Fournir 1 l lait entier
- Utilisation Le zeste de 2 citrons bio non traités de préférence
- Vous devez vous préparer 50 g sucre
- Vous avez besoin 1 yaourt au lait entier ou ferments lactiques
Faire un yaourt citron maison Avec son goût plein de fraîcheur et légèrement acidulé, le citron donne une saveur plutôt originale aux yaourts. Voici une recette pour en préparer chez vous avec une yaourtière. Vous pouvez décliner avec n'importe quel arôme naturel : orange ou banane par exemple. Faire des yaourts maison au citron est bien sûr un peu long.
Yaourts maison au citron instructions :
- Laver les citrons, prélever le zeste à l'aide d'un zesteur. Mettre le lait à chauffer avec le sucre et les zestes jusqu'à ébullition. laisser infuser jusqu'à ce que la préparation refroidisse. (1h environ)
- Préchauffer le four à 45 degrès. Lorsque le mélange est froid retirer les zestes à l'aide d'un chinois. Dans un saladier, mélanger le yaourt avec le lait puis remuer. Remplir vos pots. Dans le lège frite, mettre de l'eau (2/3 cm) puis placer vos pots.
- Enfourner pendant 3h, éteignez et laissez reposer 7h sans ouvrir votre four. Mettre au réfrigérateur pendant au moins 4h.
Il faut d'abord faire infuser les zestes de citron dans le lait puis faire prendre les yaourts dans la yaourtière et enfin leur laisser le temps de figer au réfrigérateur. Côté ingrédients, je vous conseille d'utiliser des citrons bio et du lait entier. Comment faire des yaourts au citron. Faites tiédir le lait avant de laisser infuser le zeste du citron, vous pouvez également râper le zeste et l'intégrer au lait directement (vous pourrez le laisser dans les yaourts) Le cas échéant retirez le zeste et laissez refroidir le lait avant d'y ajouter le yaourt nature et le sucre en poudre. J'ai enfin trouvé une recette de yaourt au citron qui fonctionne et qui est excellente !!
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Yaourts maison au citron. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Yaourts maison au citron recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
