Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Papillote de saumon aux pois gourmand est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À faire papillote de saumon aux pois gourmand tue seul besion 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de papillote de saumon aux pois gourmand :
- Fournir 4 pavés de saumon (150 g chacun)
- Vous avez besoin 200 g Petits pois
- Vous devez vous préparer 1 courgette
- Préparer 1 botte basilic
- Vous avez besoin 120 g pois gourmand
- Préparer Sauce vinaigrette : 1 orange / 2 cuillère à soupe moutarde en grains / 4 cuillère à soupe sauce soja
Pour plus de goût, accommodez le saumon d'épices, d'herbes ou de légumes avant de l'envelopper dans du papier sulfurisé et l'enfourner. Dans une assiette creuse, déposer une feuille de papier aluminium. Y déposer successivement : du jus de citron, le pavé de saumon, saler, poivrer, ajouter une cuilère ou deux de crème, l'aneth, ainsi que quelques baies roses. Saumon en papillotes curry coco Sur des carrés de papier d'aluminium ou de papier sulfurisé, déposez des pavés de saumon.
Papillote de saumon aux pois gourmand pas à pas :
- Préchauffez le four à 180°
- Répartissez les pavés de saumon, les courgettes coupées en rondelles, les petits pois, pois gourmand au centre de 4 feuilles de papier de cuisson. Fermez hermétiquement les papiers de cuisson
- Enfournez 15 min, parsemez de basilic coupé aux ciseaux.
- Préparation de la sauce vinaigrette pour accompagner les légumes : pressez le jus de l'orange, mélangez le avec la moutarde, la sauce soja et 6 cuillère à soupe d'eau. Salez et poivrez. Bon appétit
Saupoudrez de curry, de gingembre frais râpé, de citronnelle fraîche. Recouvrez-les de crème épaisse, d'oignon ciselé et de sauce. Ajoutez un brin de thym par papillote puis refermez-les en les maintenant à l'aide d'un cure-dents. Passer au chinois puis verser le jus dans une casserole, assaisonner légèrement de sel et de poivre puis faire bouillir. Répartissez les pois gourmands au centre des carrés de papier.
Maintenant que vous avez revu la recette de Papillote de saumon aux pois gourmand, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Papillote de saumon aux pois gourmand recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
