Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Brioche des rois est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez cuire brioche des rois en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de brioche des rois :
- Vous avez besoin 2 oeufs
- Vous devez vous préparer 40 ml lait
- Préparer 1 cs fleur d'oranger
- Vous devez vous préparer 250 g farine 45
- Utilisation 30 g sucre en poudre
- Utilisation 1 cc sel
- Vous avez besoin 1 sachet de levure de boulanger
- Fournir 130 g beurre
- Utilisation 60 g fruits confits (pour la déco)
- Vous avez besoin de l'extrait d'orange (pas pour moi je n'en avais pas)
- Vous devez vous préparer 1 peu de confiture d'abricots
- Vous avez besoin du sucre en grains
Brioche des rois Une Brioche à la mie filante. Oh que oui, cette brioche des rois a la mie bien filante ! Aussi, il est important que la pâte soit bien pétrie, doucement et longuement. J'ai exécuté ta recette de brioche des rois et tout s'est bien passé jusqu'à la fin de la levée de ce matin.
Brioche des rois instructions :
- Dans le bol du du robot, mettre les oeufs, le lait, la fleur d'oranger, ajouter la farine, le sucre en poudre, le sel et la levure. - - Bien mélanger l'ensemble et laissez lever la pâte (à peu près 1 h 30). - - Au bout de ce délai, ajouter l'extrait d'orange, le beurre mou coupé en morceaux et faire lever à nouveau la pâte (env. 30 minutes). - - Sortir la pâte et la mettre dans un saladier recouvert d'un film alimentaire et placer celui ci au frigo pour la nuit.
- Le lendemain, sortir la pâte du frigo et façonner votre couronne dans une plaque de four recouvert d'un papier cuisson. Placer un verre ou un emporte pièce au centre de votre couronne. Puis laisser à température ambiante pendant au moins 3 h pour qu'elle pousse bien. - - Badigeonner votre couronne avec l'oeuf battu et une pincée de sel et enfourner pour 25 minutes à 180°. - - A la sortie du four, prendre un peu de confiture d'abricot et en mettre sur la couronne pour qu'elle brille.
- Saupoudrez de sucre en grains et déposer vos fruits confits.
Elena bien gonflée je l'ai sortie du four pour la laquer de lait et ajouter le sucre en grain et des. Le mois de janvier, c'est le mois de la galette, mais c'est aussi l'occasion de préparer la brioche des rois ou couronne des rois, une recette d'ailleurs plus populaire en Provence que la galette. Traditionnellement, on l'aromatise à la fleur d'oranger et on la décore de fruits confits et de sucres en grains. Voir plus d'idées sur le thème Brioche des rois, Brioche, Recette galette des rois. Brioche des rois Français This is a traditional brioche made in the South of France to celebrate Epiphany, and the name literally translates as Kings' brioche.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Brioche des rois, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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