Soupe courge et pomme verte
Soupe courge et pomme verte

Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Soupe courge et pomme verte est peut-être parfaite pour vous.

À faire soupe courge et pomme verte tue avoir besoin 9 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de soupe courge et pomme verte :
  1. Fournir 1 kg courge et un homme pour la couper
  2. Vous avez besoin 1 gousse d'ail
  3. Utilisation 2 oignons
  4. Utilisation 2 pommes granny
  5. Préparer 3 cm racine de gingembre
  6. Fournir 1 cuillère à café curry
  7. Fournir sel, poivre, huile d'olive
  8. Préparer crème fraîche
  9. Fournir croûtons

Poser la courge à l'horizontale sur une planche à découper. À l'aide d'un couteau de chef bien aiguisé, couper la courge en deux en partant de la tige vers le coeur (partie bombée). Retirer les graines au moyen d'une cuillère. Éplucher la courge à l'aide d'un économe et couper en morceaux. Peler la courge, la couper en morceaux. La mettre dans l'autocuiseur avec le bouillon cube, l'eau, un peu de sel et l'oignon.

Soupe courge et pomme verte pas à pas :
  1. Dans un autocuiseur, versez la cuillère à soupe d'huile d'olive, et faites revenir les oignons émincés. Ajoutez successivement les pommes épluchées et coupées en gros dés, le gingembre râpé, la gousse d'ail, le curry. Faites revenir 2 mn. Ajouter la courge épluchée et coupée, remuez, ajoutez 1 l à 1 l 1/4 d'eau et deux cubes de bouillon de volaille ou fait maison.
  2. Fermez l'autocuiseur, laisser cuire 30 mn dès que la soupape tourne. Ouvrez, mixez, rectifiez l'assaisonnement (sel et poivre) et servez avec de la crème fraîche et des croûtons. - Vous pouvez aussi faire cuire cette soupe dans un faitout.

La courge la plus connue et la plus dégustée ! Sa chair est orangée, fine et sucrée avec un petit goût. Utilisation : salade, soupe, gratin, purée, soufflé, gâteau, dessert et confiture Cette variété qui provient de la tribu des Sioux a été récemment reconstituée sur la base de renseignements transmis de génération en génération. Dans une grosse casserole, faites revenir l'oignon avec un filet d'huile d'olive. Ajoutez les cubes de courge, les morceaux de pomme, le.

Prenez ces concepts de recettes Soupe courge et pomme verte et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Soupe courge et pomme verte recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.