Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Tarte poivron-chorizo recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez avoir tarte poivron-chorizo en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte poivron-chorizo :
- Préparer 1 pâte brisée
- Fournir 100 gr chorizo
- Préparer 1 gousse d’ail
- Préparer 1 oignon rouge
- Préparer 3 poivrons
- Vous devez vous préparer 1 œuf
- Vous avez besoin 10 cl lait
- Préparer 1 cs d’huile sel et poivre
C'est un produit que je n'ai trouvé que chez Grand Frais. Recette d'une tarte fétiche de l'été : une tarte poivron chorizo, où le sucré des poivrons grillés est relevé par les épices du chorizo - Un délice d'été ! Délicieux et beau à l'apéro : la tarte soleil en version salée, avec du chorizo et son ami de toujours, le poivron. Voici une tarte qui me plaît beaucoup et que je fais assez régulièrement en modifiant un peu mes ingrédients mais en gardant toujours le chorizo qui apporte le petit côté épicé fort apprécié.
Tarte poivron-chorizo instructions :
- Lavez les poivrons, coupez-les en deux, puis mettez-les à griller au four, face creuse vers le fond (environ 10 min sous la grille ou 20-25 min à 200°C) - - Épluchez puis émincez l’oignon. Hachez votre gousse d’ail. - - Coupez votre chorizo en petits dés puis réservez le à part.
- Mettre à chauffer 1 cuillère à soupe d’huile pour faire revenir les oignons quelques minutes.
- Ajoutez le chorizo et laissez mijoter à feu doux 4-5 minutes (que le chorizo commence à rendre un peu de graisse) - Une fois les poivrons grillés, retirez les du four, retirez la peau, et découpez les en petits dés. - Dans un saladier, mélangez l’œuf, le lait, puis ajoutez les poivrons et le mélange oignon/chorizo. - Salez et poivrons à convenance.
- Mettre l’ensemble sur le fond de tarte et enfourner au four à 180°C pendant 25-30 minutes.
Et avec le fromage ail et fines herbes, il n'est plus nécessaire d'ajouter sel et poivre! Cette tarte aux poivrons et chorizo sera la star de votre été !. Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte, la piquer. Laver les poivrons, ôter les pépins et couper la chair en petits bâtonnets. Couper le chorizo et la mozzarella en petits dés.
Maintenant que vous avez revu la recette de Tarte poivron-chorizo, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Tarte poivron-chorizo recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
