Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Baghrir (crêpes milles trous) est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez cuire baghrir (crêpes milles trous) en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de baghrir (crêpes milles trous) :
- Vous avez besoin 2 verres de Smida moyenne (semoule)
- Préparer 1 verre de farine
- Fournir 1 CS levure instantanée
- Préparer 1 CC sel
- Vous avez besoin 1 CC sucre
- Vous devez vous préparer 3 verres d’eau tiède
- Préparer 1 sachet de levure chimique (8gr)
Baghrir, ghrayef (غرايف), khringo ou tibouâjajin, appelée en français crêpe mille trous, cette crêpe berbère légère, spongieuse et si moelleuse répandue dans tout le Maghreb comme Msemen et. Baghrir express, crêpes à milles trous inratables. Bonjour tout le monde, Cette recette de baghrir express, ou crêpe à milles trous inratables va bien trouver sa place le plus souvent sur vos tables! On aime toujours faire les baghrirs ou les crêpes à milles trous qui soient inratables.
Baghrir (crêpes milles trous) instructions :
- Dans un bol, Mélanger les ingrédients secs - la smida, la farine la levure boulangère, le sel et le sucre
- Ajouter l’eau en fouettant le tout - - verser le mélange dans un blender, mélanger 5min jusqu’à obtenir des bulles d’air - - Ajouter la levure chimique et continuer de mélanger au blender encore quelques minutes - - Remettre le mélange dans le bol
- Dans une poêle à crêpe froide verser une louche de la pâte - - laisser cuire à feu moyen, et dès que les trous apparaissent diminuer à feu doux, quand la surface de la crèpe est sec (plus de pâte cru par dessus) - - Retirer la crêpe (la crêpe ne se cuit que d’un seul côté)
- Entre chaque cuisson de crepe, il faut passer la poêle à l’eau froide, essuyer avec un linge propre et recommencer le procéder - - Elle se déguste avec du miel un vrai régal - Bonne dégustation 😋
Pour ceux qui ne le savent pas, les baghrirs traditionnels prennent un temps fou pour que ça soit. La célèbre spécialité boulangère marocaine, Baghrir ou crêpes aux mille trous. Dans un blinder, placer le semoule, la farine, les levures, le sucre, le sel et l'eau tiède. Verser la pâte dans un bol, la recouvrir et la laisser reposer pendant une heure. Dans une poêle antiadhésive, verser une petite louche de pâte et laisser cuire sur feu moyen jusqu'à.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Baghrir (crêpes milles trous) recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Baghrir (crêpes milles trous) recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
