La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Carpaccio de Saint_Jacques sur lit d épinards , nous espérons que vous l’aimerez.
À cuire carpaccio de saint_jacques sur lit d épinards tue seul besion 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de carpaccio de saint_jacques sur lit d épinards :
- Vous devez vous préparer 500 g d épinards
- Fournir 8 St Jacques
- Préparer Huile d olive
- Vous avez besoin Citronelle
- Fournir Sel poivre
- Utilisation Pâte feuilletée
Quelques ingrédients à faire Carpaccio de Saint_Jacques sur lit d épinards Comme indiqué. Mélangez les épinards tout prêts et la crème fraiche. Préparez la sauce Faites revenir l'ail coupé en dés dans de l'huile, ajoutez le vin blanc. Assaisonnez de paprika et de poivre de Cayenne.
Carpaccio de Saint_Jacques sur lit d épinards pas à pas :
- Faire revenir les épinards dans de l huile d olive avec un peu de citronelle du sel et du poivre réserver trancher les St Jacques les faire mariner à vec de l huile d olive de la citronnelle du sel et du poivre
- Découper des rectangles de pâte feuilletée pour moi c est 8/4 chauffer le four à 200 degrés pendant 10mn badigeonner vos rectangles de jaunes d œuf mettre au four entre deux feuilles de papier cuisson et mètre un plat dessus faire cuire 20mn
- Regarder car tous les fours ne cuisent pas de la même façon le feuilletage doit être juste doré
- Disposer sur une assiette de service le feuilleté mettre la tombé d épinards et le carpaccio de Saint_Jacques
- Pour épater vos invités l agrémenter de quelques fleurs comestibles
Terminez par le restant de crème fraîche et faites réduire jusqu'à ce que la sauce soit bien épaisse. Déposez un lit d'épinards, égouttés, au centre de chaque assiette. Couper le gingembre en fine lamelles. Écraser la gousse d'ail. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : sans gluten, sans lactose. Saint-Jacques sur lit de la mer Coquilles Saint Jacques au pastis Coquilles Saint-Jacques aux pommes Saint-Jacques au beurre Un délice à faire découvrir à vos amis.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Carpaccio de Saint_Jacques sur lit d épinards, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Carpaccio de Saint_Jacques sur lit d épinards recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
