La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Verrines framboise chantilly , nous J’espère que vous aimez.
À cuire verrines framboise chantilly tue avoir besoin 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de verrines framboise chantilly :
- Vous avez besoin 2 œufs
- Vous devez vous préparer 90 g sucre
- Fournir 90 g farine
- Fournir 1 pincée de sel
- Utilisation 250 ml crème liquide à minimum 30 % de matière grasse
- Préparer 2 sachets de sucre vanillée
- Vous devez vous préparer Framboises fraîches
Fouetter pour que le mélange soit homogène et sans morceaux d… Les verrines quelles soient sucrées ou salées, on en raffole. Elles sont originales et laissent libre cours à votre imagination. A vous de les décliner en verison fruitée en vous inspirant de nos belles recettes de verrines de framboises. Quand la crème a doublé de volume, incorporez-la à la purée de framboises.
Verrines framboise chantilly instructions :
- Préchauffer le four à 180 degrés
- Préparer la génoise : mettre dans le bol du robot le sucre et les œufs, la pincée de sel et faire tripler de volume…ajouter la farine tamisée en 3 fois avec une spatule… Étaler la préparation sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faire cuire pour une durée de 10 min environ
- Chantilly : mettre le bol et fouet et la crème au congèle pour 15 min… montez la crème et le sucre vanillé en chantilly une fois montez la mettre dans une poche à douille muni d’une douille
- Montage verrines : Mettre un fond de chantilly dans les verrines ajouter un cercle de génoise coupé à la taille de la verrine… remettre un peu de chantilly ajouter les framboise puis décorer le dessus de chantilly
- Bonne dégustation 😋😋😋
Montez la crème liquide restante très froide en chantilly à l'aide d'un batteur électrique avec le sucre glace. Servez votre mousse de framboise dans des verrines. Décorer avec les framboises et de la noix de coco râpée, réserver au frais avant de. Ces verrines Framboise vanille sont née lors d'une terrible envie de crème pâtissière. J'avais envie de réalisé quelques chose de très frais, facile à faire et d'allier la crème pâtissière à la chantilly pour avoir deux texture différentes de crème en bouche.
Maintenant que vous avez revu la recette de Verrines framboise chantilly, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Verrines framboise chantilly recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
